🍇 Здравствуйте, виноградари. С вами снова Юрий Егорутин. В этой статье я хочу немного рассказать о подготовке куста винограда к прививке, когда я его перепрививаю полностью.
На фото ниже уже результаты прививки. На самом деле на этот куст было проведено около 12 прививок.
Прививки все проводились "черным в зеленое", но совмещались привойный черенок и подвойная часть разными способами. У меня была цель определить какой вариант лучше работает. Поэтому не все прививки получились.
Прививки я проводил в рукава. Т.е, я не срезал старый куст полностью, как говорят, на "черную головку", а оставил на кусте рукава от старого куста. А сам старый куст был обрезан следующим образом.
И вот на фото выше можно посмотреть, как я провел обрезку этого куста. Я оставил 5 старых рукавов и на каждом рукаве были по 2 однолетних рожка, на каждом рожке по три глазка. Мой куст перезимовал в укрытии, а весной, когда я убедился, что зимовка прошла удачно, я два рукава удалил и оставил три рукава. И вот так начиналась вегетация, из однолетних рожков пошли в рост почки, как на фото ниже:
И вот на фото выше самое начало вегетации весной. На многолетнем старом рукаве находятся однолетние рожки. Из этих рожков идут в рост побеги. И через 2-3 недели из рожков выросли мощные зеленые побеги, вот так, как на фото ниже:
И вот так весной пошли побеги, я часть слабых побегов удалил, а оставил самые мощные. В данный момент на фото я лишние еще не удалял.
И вот уже в эти зеленые побеги я и проводил прививки в конце мая месяца "черным в зеленое".
Задача этой обрезки было получит весной мощные побеги, оставить их столько, чтобы прививки не жировали. Если прививки начнут жировать, т.е очень активно расти, то они могут не вызреть.
Как определить, сколько побегов оставить для прививок. Подход очень простой, вспоминаем прошлый год, у меня в год до прививки на этом кусте было около 35 побегов, значит, чтобы прививки у меня не жировали необходимо оставить не меньше 10-15 побегов, Можно и чуть больше. Я приблизительно 15 побегов и оставил. В результате у меня получилось на этом кусте 7 успешных прививок. Для хорошего вызревания эти прививки осенью укрывал агроволокном от первых заморозков. Результат неплохой, вызревание было практически на всю длину побегов.
И вот, глядя на подготовку этого куста к прививкам через год, у меня нет никаких замечаний. Я практически верно определил число прививок для того, чтобы они не жировали, соответственно правильно провёл и нормировку побегами, то есть оставил нужное количество зелёных побегов. Все прививки вызрели на достаточную длину. И в этом году я планирую посмотреть, как поведут себя мои гибридные формы уже под нагрузкой. Именно их я и прививал на этот куст. Если все получится, то это будет такой своеобразный куст - "букет".
🌿 Что это за куст и почему я его перепрививаю?
Это виноград Шарада ЮА. Вот так он выглядел под нагрузкой в 4-5 годы.
И два последних года на этом кусте винограда был нормальный, даже огромный урожай, если бы не одно «но». Все ягоды перед созреванием два года подряд после единственного дождя полностью растрескивались в течении 4 часов. Вот так, как на фото ниже.
Треск был настолько сильным, что даже 5% ягод не были целыми. После того, как я увидел, что ягоды растрескиваются, я сразу куст не выбросил и не перепривил, а решил разобраться, почему трещат ягоды.
💧 Почему трескаются ягоды: мои наблюдения
Итак, по моим наблюдениям и экспериментам, треск ягод наблюдается, когда на поверхности ягод находится влага в течение довольно длительного времени. Не вода попадает к корням, а вода просто находится длительное время на поверхности ягод. И даже 100% влажность воздуха во время дождя приводила к треску.
При этом содержание сахара в ягодах должно быть выше чем 11–12–13 Брикс. То есть, до этого момента растрескивание не наблюдается. И поэтому я этот куст решил перепривить. Кстати на фото виды мои эксперименты, грозди защищались сверху вощеной бумагой, чтобы вода не попадала на ягоды, но все равно от высокой влажности воздуха ягоды трещали, меньше, чем если бы не были защищены, но все равно выращивать дальше такую ГФ нет никакого смысла.
✂️ Когда и как правильно проводить прививки
Вообще, когда проводят прививки "чёрным в зелёное", желательно перепрививать либо куст полностью, либо в крайнем случае хотя бы один рукав. Если, например, на одной плодовой стрелке у вас будет 10 родных побегов, а вы одиннадцатый попробуете перепривить, то с очень большой вероятностью ничего не получится. Потому что эти 10 своих родных побегов будут составлять большую конкуренцию и срастания прививок может быть либо совсем плохим, либо совсем не будет.
Поэтому необходимо прививать полностью весь куст либо хотя бы один рукав.
Кстати, для интереса, вот так я совмещал привой с подвоем.
При таком совмещении привоя и подвоя получились самые лучшие прививки.
Если собрались привить свой кест винограда, то даже весной его можно подготовить к прививке.
👋 С вами был Юрий Егорутин. До скорой встречи. До свидания. Пока.