Вы когда-нибудь слышали о дораяки?
Японские дораяки с мягким молочным шоколадом «Алексеевское», неспешные разговоры за столом, близкие рядом и домашняя атмосфера — из таких моментов и рождаются семейные традиции.
Ингредиенты:
Мука пшеничная в/с — 100 г;
Сахар — 40 г;
Мед — 20 г;
Молоко — 30 г;
Яйца — 2 шт.;
Разрыхлитель — 2 г;
Ванильная паста — 4 г;
Мягкий молочный шоколад «Алексеевское» - для начинки.
Способ приготовления:
1. Яйца, сахар и мед взбить до легкой пены. Добавить муку, разрыхлитель, молок и ваниль. Перемешать до однородности. Дать тесту отдохнуть 30 минут.
2. Разогретую сковороду слегка смазать маслом. Налить тесто по 25 мл. Жарить блинчики с двух сторон до румянца.
3. Сборка блинов: на середину выложить мягкий молочный шоколад «Алексеевское», накрыть вторым блинчиком и слепить края.
Приятного аппетита!
Сохраняйте идею, чтобы в ближайшее воскресенье удивить своих близких необычным десертом.
#Алексеевское