? Я недавно была в Японии, и у меня, если честно, немного перевернулось восприятие того, как вообще может выглядеть ресторанный сервис и меню. Во-первых, там безумно вкусно! Так вкусно мне никогда не было, правда. Во-вторых, это очень доступно по цене, что вообще не вяжется с уровнем сервиса, который ты получаешь. Сервис в Японии — это просто отдельный уровень. Настолько всё удобно, быстро и продумано, что ты начинаешь понимать: нам до этого ещё расти и расти. Но больше всего меня зацепило именно меню. Бумажные меню в привычном для нас формате там постепенно уходят. Причём не только в массовых заведениях — даже в достаточно дорогих, лакшери местах ты спокойно сидишь с планшетом. Ты сам выбираешь блюда, смотришь фото, спокойно изучаешь состав, там так же могут быть оформленные баннеры с акциями, комбо, предложениями. Это другой уровень взаимодействия с гостем: более комфортный и продуманный. Нет, это не qr меню, это отдельный планшет или экран, есть огромная разница. А разница в удо