——————— ✨ В последнее время что-то я совсем не фотографирую свою еду 😁 Всё, что вчера было сфоткано – это мой полдник. Кофе с разными драже в компании с Цикорьичем и Кофейичем 😋 Съела 9 штук – 20 грамм. И мне этого вполне хватило 👍 ✨ А ближе к вечеру задумала я испечь пирожные Полоски песочные. У меня была готовая мучная смесь 👇 Я добавила в неё 90г размягчённого сливочного масла и 2 яйца и замесила тесто. Собрала его в шар, положила в пакет и убрала в холодильник на 1 час. Через час достала тесто и стала его раскатывать прямо на силиконовом коврике Излишки по бокам отрезала ножом и лепила туда, где были прорехи. Скалка легко раскатывала тесто – не нужно было ни муку подсыпать, ни маслом смазывать. Перенесла коврик вместе с раскатанным тестом на противень и отправила в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до зарумянивания. Мне понадобилось ровно 18 минут, чтобы получился красивый золотистый цвет Я накрыла корж чистым полотенчиком и полностью дала ему остыть. За
Публикация доступна с подпиской
Делюсь своими счастливыми моментами