«Ой, какая милая тарелочка, малышу точно понравится!» - вот так обычно и выбирают детскую посуду. Но за внешним видом и яркими красками могут скрываться реальные риски для здоровья. Еще в 2019 году немецкие ученые обнаружили микропластик в организмах 2,5 тысяч детей от 3 до 17 лет, - причем у маленьких детей его концентрация оказалась наиболее высокой. А ирландские исследователи установили: до 16,2 млн микрочастиц попадают в детей именно из посуды и бутылочек. При этом микропластик - не единственная угроза… Ведущий эксперт нашего бренда Экофренд объясняет, какие материалы посуды опасны для детей, и как выбрать безопасную альтернативу.
Топ-5 опасных материалов для ребенка
При выборе детской посуды мы часто ориентируемся на дизайн, форму и цену. Яркие цвета, «игровые» элементы и удобство использования кажутся важнее состава. В итоге в быту оказывается посуда, которая при нагреве и износе выделяет опасные микрочастицы и химические соединения.
1) ОПАСНО: посуда с BPA (бисфенол-А)
Как проверить: ищем маркировки PC, Polycarbonate или цифру 7 в треугольнике.
Бисфенол-А долгое время использовался в производстве детской посуды - бутылочек, тарелок, поильников. Но современные исследования показывают: этот компонент не только распадается с образованием микропластика, но и вмешивается в работу эндокринной системы. По своему действию он имитирует гормоны-эстрогены, что особенно чувствительно для развивающегося детского организма. И при нагреве или контакте с горячей пищей выделение бисфенола А растет.
2) ОПАСНО: посуда с фталатами
Как проверить: маркировка PVC или цифра 3.
Фталаты добавляют в пластик, чтобы сделать его мягким и гибким. Поэтому из таких материалов часто делают детские ложки, тарелки и контейнеры.
Но такая посуда быстрее изнашивается. При нагреве и механическом воздействии пластик начинает разрушаться, и микрочастицы переходят в пищу - особенно активно в воду, масла и мясные продукты. Помимо этого, фталаты способны влиять на эндокринную систему, что может отражаться на росте и развитии ребенка, а также повышает риск аллергических реакций.
3) ОПАСНО: посуда с меламином
Как проверить: маркировка Melamine.
Меламиновая посуда - яркая, легкая, устойчивая к повреждениям. Именно поэтому она так популярна у родителей. Но эта легкость обманчива!
При нагреве и износе меламин доказано выделяет не только микропластик, но и формальдегид. Это токсичное вещество способно накапливаться в организме, негативно влиять на печень и почки, раздражать ткани и слизистые. Даже при небольших дозах возможны кожные реакции - зуд, высыпания и дерматиты.
4) ОПАСНО: посуда с полистиролом
Как проверить: маркировка PS или цифра 6.
Полистирол используют для детских чашек, контейнеров и упаковки продуктов (например, йогуртов).
Но при нагреве и контакте с горячей пищей такой материал может выделять стирол - потенциальный канцероген. Кроме того, он способен раздражать кожу и слизистые, вызывать сухость, дискомфорт в глазах и дыхательных путях. И риск растет при длительном использовании такой посуды на фоне накопительного эффекта.
5) ОПАСНО: посуда из несертифицированного пластика
Если на посуде нет маркировки или информации о составе - это самый непредсказуемый вариант. В таких изделиях может использоваться дешевое сырье неизвестного происхождения.
Риск здесь не только в микропластике. В составе могут оказаться токсичные красители, примеси и даже тяжелые металлы. При контакте с пищей, особенно горячей, такие вещества способны мигрировать в еду.
Поэтому если происхождение и состав посуды непонятны - от нее лучше отказаться без сомнений.
Как выбрать безопасную посуду для ребенка?
Теперь перейдем к безопасным материалам для детской посуды:
- Силикон. Его часто путают с пластиком. Но пластик изготавливается на основе нефти, а силикон - на основе кремния. Он не образует микропластик, не содержит BPA и спокойно выдерживает высокие температуры без выделения вредных веществ. Такая посуда мягкая, гибкая и не скользит, поэтому подходит даже для самых маленьких, помогает удобно и безопасно осваивать самостоятельное питание.
- Стекло. Закаленное стекло считается одним из самых гигиеничных материалов. Оно не впитывает запахи, не вступает в реакцию с продуктами и подходит для нагрева пищи. Прозрачность упрощает контроль за объемом еды, а прочность делает такую посуду надежной, хотя и более тяжелой для ребенка.
- Керамика. Этот натуральный материал хорошо удерживает тепло и не выделяет вредных веществ. Керамика подходит для горячих блюд и не впитывает запахи. Но из-за хрупкости такую посуду чаще выбирают для детей постарше.
- Нержавеющая сталь. Нержавеющая сталь прочная, долговечная и не взаимодействует с пищей. Она не ржавеет и не выделяет токсичных соединений, при этом остается легкой и удобной в использовании, особенно вне дома. Но на фоне быстрого нагрева для детей лучше выбирать модели с защитными вставками.
- Бамбук. Бамбуковая посуда - натуральный и биоразлагаемый вариант без токсичных добавок. Она выглядит аккуратно за счет природной текстуры и подходит для пищи ниже 70 градусов: фрукты, овощи, салаты, десерты и т. д.
А для детских праздников, пикников и выездов на природу можно заменить пластиковую посуду на безопасные эко-материалы. В Экофренд мы разрабатываем и производим одноразовую эко-посуду и упаковку для частных мероприятий и бизнеса. Такая посуда не содержит пластификаторов, не влияет на вкус еды и напитков и разлагается в природе в течение нескольких месяцев. Она сделана из натуральных материалов:
- багасса (переработанный сахарный тростник)
- кукурузный крахмал
- пальмовые листья
- береза
- бамбук
Изучить наш ассортимент можно в каталоге эко-посуды и упаковки.
Как правильно ухаживать за детской посудой?
Даже самая безопасная посуда может стать источником проблем, если неправильно за ней ухаживать. Ежедневные привычки напрямую влияют на то, что в итоге попадает в пищу ребенка.
1. Выбираем безопасные моющие средства
Остатки моющего средства могут оставаться на поверхности посуды и затем попадать в еду. В быту это легко упустить, особенно в спешке. А если ребенок начинает мыть посуду сам, контакт с химией становится прямым.
Многие средства содержат агрессивные ПАВ на основе сульфатов:
- Sodium Lauryl Sulfate (SLS)
- Sodium Laureth Sulfate (SLES)
- Ammonium Lauryl Sulfate (ALS)
- Ammonium Laureth Sulfate (ALES)
Сульфаты хорошо очищают и дают обильную пену, НО нарушают защитный барьер кожи, вызывают сухость и раздражение, провоцируют дерматиты и зуд при регулярном контакте, повышают чувствительность кожи и работают как аллергены.
Поэтому для детской посуды лучше выбирать более мягкие альтернативы:
- Cocamidopropyl Betaine
- Decyl Glucoside
- Coco Glucoside
2. Соблюдаем базовые правила безопасности
Помимо выбора средств, важно придерживаться простых правил ухода:
- моем посуду сразу после еды, не оставляя остатки пищи
- сушим вверх дном и не убираем влажную посуду в шкаф
- не вытираем полотенцем, чтобы избежать ворса и загрязнений - лучше сушить естественно или использовать одноразовые салфетки
- регулярно обдаем посуду кипятком для дополнительной гигиены
- храним детскую посуду отдельно от взрослой, не пользуемся ею сами
А какую детскую посуду использовали вы? Поделитесь своим опытом в комментариях!
Другие статьи по теме:
Топ-6 опасных веществ в бытовой химии: делаем уборку безопасной
5 видов вредной посуды для ребенка: как выбрать безопасный вариант?