Друзья, сегодня у нас в гостях марганец 😊
Этот элемент поступает в наш организм исключительно с пищей 🍽, а содержится он в следующих продуктах питания:
1. гречневая, овсяная, пшеничная, ржаная и рисовая крупы;
2. фасоль и горох;
3. зелень, орехи (арахис, миндаль, фундук, пекан);
4. ананас, брокколи, шпинат, свёкла;
5. зелёный чай, семена льна, тыква, томаты;
6. цельное зерно, проростки пшеницы.
Его функции заключаются 👇
1. принимает участие в синтезе костной и соединительной ткани 🦴
2. участник метаболизма в организме
3. регуляция уровня сахара
4. работа нервной системы 🧠
5. работа иммунитета
6. репродуктивная функция
Дефицит встречается крайне редко: при тяжелых болезнях ЖКТ, при употреблении большого количества препаратов железа длительно.
Последствия дефицита:
1. ослабление костей, повышенная хрупкость костной ткани;
2. ухудшение работы нервной системы, снижение когнитивных функций;
3. замедление роста у детей;
4. нарушение репродуктивной функции;
5. ухудшение состояния кожи и волос;
6. нарушение обмена холестерина, жиров и глюкозы.
Гораздо чаще встречается избыток марганца ⚠️
Симптомы избытка:
1. неврологические расстройства (тремор, нарушения координации, раздражительность, бессонница);
2. поражение печени;
3. головные боли, слабость, раздражительность;
4. в тяжёлых случаях — марганцевый паркинсонизм (симптомы, сходные с болезнью Паркинсона: дрожание рук и головы, слабость в мышцах, нарушение координации и снижение когнитивных функций).
Пишите комментарии, ставьте лайки ❤️