Самая мякотка из всего того, что набрал в магазине «Российского пива» на Скульптора Мухиной, — пиво «Мюнхенское» и «Мелитопольское фирменное» от Северского пивзавода. Заплатил за всё это богачество по 125 рублей! Не посмотрел сразу на производителя и повёлся на этикетки. Согласитесь — очень оригинальные! «Мюнхенское» — сразу понимаешь, что перед нами немец! Что вы, никакого сходства с HB! Просто дизайнер так видит. В подобных случаях часто говорят — ни ума ни фантазии. Фантазией отдел мРакетинга, если таковой, конечно, на заводе есть, бог явно обделил.
Про пиво от Северского пивзавода я писал осенью прошлого года. Оно так и называлось — «Северское светлое». Это был эталон южнороссийского лагера. Просто сборище дефектов. Но, может, мне такая бутылка неудачная попалась. Давайте попробуем и сравним — что лучше, «Мюнхенское» или «Мелитопольское».
Мюнхенское (Россия, Краснодарский край, ст. Северская) — 5,2/12. Пена осела мгновенно, как в газировке. Это говорит о том, что пиво скорей всего принудительно газировали. В запахе (ароматом это назвать сложно) грязная тряпка и подгнившие яблоки. Вкус зерновой, сладковатый. Весь тот же «букет» и в послевкусии. Хмель на минимуме. Оценка «D».
Мелитопольское фирменное (Россия, Краснодарский край, ст. Северская) — 5,2/12. При открытии был небольшой гашинг, но после налития пива в бокал пена, как и в Мюнхенском, мгновенно осела. В запахе тоже гнилые фрукты и мокрый картон вместо тряпки. Вкус приторный. В послевкусии появляется неприятная аптечная горечь. Оценка «D».
В отличие от изысканных пользователей Untappd, которые отправляют пиво в раковину, если им не понравилось сочетание хмелей или имперский стаут недостаточно «имперский», я редко выливаю пиво. Но вот ЭТО было вылито после первого же глотка. Пить подобное просто невозможно. Впрочем, я уверен, что существует масса людей, которые будут доказывать, что именно таким настоящее пиво и должно быть, а не «эти ваши Балтики все». Подобное мы с Пашей наблюдали в Вольске. Пиво с такими дефектами, что их даже сложно отделить один от другого, но народ пьёт и нахваливает. Всё это напоминает анекдот про пирожки с говном.
Если бы я вёл антирейтинг пивзаводов (некоторые блогеры ведут), то Северский пивзавод, наверное, поборолся бы за первое место с Афипским или тем же Вольским.