Это вино я обозревал чуть более года назад. А до этого винтаж вина более молодого 2019 года мне очень сильно понравился. К сожалению, в прошлую дегустацию я пришел к выводу, что вино прошло пик, начало умирать и ещё немного и пить его будет невозможно.
Поэтому бутылку Heiman Birtokbor cuvee 2018 осенью прошлого года я открывал без лишних ожиданий и был готов направиться с ним к раковине. Расскажу, что из этого вышло.
Бутылка
Тут останавливаться не буду, уже писал 2 раза про нее, обычная бордосская бутылка.
Ничего примечательного. А вот этикетка мне нравится.
Хорошая полированная пробка. Яркий колпак.
2 контрэтикетки, все как мы любим в магазине ДА.
Вообще я подробно разбирал купаж и винодельню в прошлых обзорах. Мне кажется вышло интересно.
Цвет, запах, вкус
Напомню, что я писал про это вино в прошлый раз. Так будет интересно сравнить с текущими впечатлениями.
Цвет вина полупрозрачный гранат с сильным коричневым отливом. В аромате много вишни, кожи, дерева, черного чая, табачного листа, есть вишнёвая косточка.
Во вкусе достаточно высокие танины: свежий терн, много кожи и табака, чернослива ноты каркаде.
Послевкусие слегка кислотное.
Цвет полупрозрачный, вишневый, с коричневыми отливами.
В аромате скупо. Вишнёвая косточка, вишневый джем старый табачный лист, сухое старое дерево. Спорт чуть выпирает.
Во вкусе вишня, терн, терновое варенье, деревянные и ухоженные нюансы, грифель, гуаш.
Тело лёгкое. Танины высокие, кислотность средняя.
Вывод
Вино явно сдвинулось в сторону вторичной вкусоароматики, но сильно не потеряло, просто изменилось. В целом все неплохо и может понравится любителям бордо, но сложности, фруктовости и сбалансированности вина 2019 года нет.
Личный рейтинг: 4 +
Куплено в ДА за что-то вроде 800 рублей в 2025 году.
Рекомендую составить свое мнение.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Про другие красные вина, которые я считаю лучшими по цене-качеству, вы можете прочесть в отдельной подборке на канале.
Также на канале есть подборка необычных вин из автохтонов, гибридов и капажей из этих сортов винограда.
Приятного винопития!