🍲 Запеканка картофельная с курочкой и грибами😋
Очень нежная, вкусная и в горячем, и в холодном виде! 👌
Ингредиенты:
⭕️грудка куриная 1шт
⭕️шампиньоны 1 уп
⭕️чеснок 2 зубчика
⭕️сметана
⭕️тертый сыр 150-200г
⭕️картофельное пюре готовое (у меня на воде+слив.масло и соль)
📝
1) Куриную грудку обжарить кубиками +специи+соль
2) Шампиньоны нарезать крупно, обжарить, объем уменьшится вдвое примерно
3) в сметану добавить соль, измельченный чеснок, молотый перец, перемешать
5) в жаропрочную форму выложить на дно куриное мясо, смазать соусом, затем грибы, смазать соусом; посыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку до расплавления сыра (минут на 15 при 190С)
6) достать форму из духовки и распределить картофельное пюре, сделать ложкой волны.
7) убрать в духовку до готовности, примерно на 30-40 мин при 190-200С (верх должен зарумяниться)
Очень вкусная, сытная и нежная запеканка, сыр тянется!
#запеканка@tiptoptv
#рецепт@tiptoptv
#запеканка_картофельная@tiptoptv