✏️ Планета здоровья: Пейте молоко — будете здоровы?
Обращайте внимание на упаковку и сроки годности: если они больше месяца, то, возможно, это не самый свежий продукт.
В современной пищевой промышленности существует интересный способ: непроданные товары из магазинов сливают в ёмкость, стерилизуют и используют для изготовления сметаны или йогурта. Поэтому, если в следующий раз у вас заболит живот, возможно, стоит поблагодарить технолога молочного комбината.
Из свердловских магазинов изъяли тонны поддельного молока.
В прошлом году почти 8,5% молочной продукции в Свердловской области оказалось подделкой. Роспотребнадзор проверил более 80 тонн товаров и забраковал 7 тонн некачественной продукции.
Молочные продукты были забракованы из-за несоответствия требованиям нормативных документов и технических регламентов по качеству, а также по критериям фальсификации. Чаще всего в них находили растительные жиры вместо животных и запрещённые ферменты.
В результате проверок было составлено 114 протоколов, а штрафы составили 3,7 миллиона рублей.
Пальмовое масло?
