Даже дети 70-х уже не вспоминают работу на картофельных сотках с содроганием, скорее, ностальгируют. А потому всё больше и больше дачников сажают на своих скромных сотках хотя бы пяток клубней, чтобы побаловать семейство вкусной молодой картошечкой. Даже самый примитивный сорт картошки, выращенный своими руками, даст 100 очков красивому и гладкому с прилавка супермаркета.
Я как раз из тех, кто каждый год сажает в своём саду 15-20 клубней. Так что хочу рассказать, как можно получать удовольствие от картошки в своём огороде.
Моя картофельная история состоит из двух частей. Весной пораньше я сажаю пяток клубней в контейнеры объемом 15 л. А когда отойдёт горячая пора посадок, в начале июня сажаю на грядку (да, обычную грядку в металлическом каркасе) ещё 10-15 клубней. Это стратегический запас – урожай от этих посадок поспевает осенью и всё, что не успеваем съесть, остаётся в закромах для холодного времени года.
Но когда бы я ни сажала картофель, конец марта-начало апреля – это время покупки семенного материала. И тут важно найти надёжного продавца. Если для весенней посадки я могу просто купить в супермеркете пакет картофеля на еду и отобрать пяток самых красивых клубней, то для летней посадки всегда ищу что-то интересное или из категории сортов-любимчиков.
В супермаркете ранней весной чаще всего продают картофель сортов Гала, Беллароза или Ред Скарлет. Сорта скороспелые, с хорошими вкусовыми качествами, урожайные, выращенные из элиты.
Отобрав лучшие клубни тщательно мою в чуть теплом растворе марганцовки, обсушиваю и выкладываю на проращивание.
Так же поступаю и с семенным материалом для посадки на грядку. Чаще всего покупаю семенной картофель, произведенный в агроцентре Коренёво, базовом предприятии Института картофеля имени Лорха. Обычно мы покупаем вскладчину по килограмму понравившихся сортов с такими же дачниками, для кого выращивание картошки развлечение, а не способ прокормить семью.
Но как бы мало не сажаешь картошки, есть правила агротехники, которые нужно соблюдать. Про севооборот даже не упоминаю. А вот про подготовку клубней для посадки напомню.
После того, как картофель помыт, протравлен и обсушен, его нужно положить на яровизацию. Для этих целей отлично подходят сетчатые фруктовые ящики. На дно я укладываю в 2-3 слоя газету, затем насыпаю слой пропаренных опилок. А уже на них выкладываю клубни. После этого опрыскиваю их раствором биогумуса, немного присыпаю влажными опилками и ставлю ящик в светлое тёплое место.
По мере высыхания опилок, опрыскиваю их тёплой водой. При появлении ростков выдвигаю ящики на самый яркий свет, но в более прохладное место.
По мере роста ростков в воду для опрыскивания добавляю настой золы и биогумус, чередуя эти удобрения.
Подготовленный таким образом картофель имеет бороду из корней и крепкие ростки.
Для ранней посадки картофель выкладывать на яровизацию не позднее 10 апреля. Для более поздних сроков можно это сделать и в конце апреля. Как правило, развитие корневой системы и крепких ростков происходит на 25-30 дней.
Перед посадкой тщательно готовлю почву, заправляя хорошо разложившейся органикой и золой. Поливаю тёплой водой с добавлением монофосфата калия (10 г на 10 л воды), а через сутки раствором полезных бактерий (триходерма, метаризин и боверия) и накрываю пленкой на 2-3 дня.
При посадке в лунку кладу столовую ложку вермикомпоста и горсть луковой шелухи.
А дальше уход обычный, но при посадке в контейнеры приходится больше уделять внимания поливам.
С колорадским жуком справляемся вручную, хотя свою защитную роль играют и полезные бактерии. Фитофторой мой картофель не болеет – в помощь всё те же бактерии и регулярное использование Фитоспорина.
А какие же сорта я сажаю, спросите вы. На грядке у меня по паре кустов старинного Лорха, Жуковского раннего и Скарба. Обязательно сажаю какой-нибудь сорт с фиолетовой мякотью типа Аметиста – не ради вкуса, а ради красоты на тарелке. Пробовала выращивать и картофель с розовой мякотью (Сюрприз) – не понравился. В этом посажу Пикассо – сорта мне очень подходит. И верну в свои любимчики сорта Ариэль.
Кто знает, может быть, ещё какой-нибудь необычный сорт картофеля попадётся мне на глаза и появится в моём маленьком огороде новичок.
А вы какие сорта картофеля выращиваете?
Оцените, подпишитесь, порекомендуйте
а также читайте:
https://t.me/gardenerTasha.ru/ и Tasha-jardinier.livejournal.com/