Эксклюзив!!!
Новый вид перца Capsicum chinense и только для нашего сообщества!
В России один из известных селекционеров вывел перец необычного цвета и формы.
Это стало возможно, в результате множественных скрещиваний разных видов пасленовых культур, суперхоты Capsicum chinense с такими видами как Белладонна и Дурман Обыкновенный.
Плоды этого перца имеют интересную форму и цвет - все плоды синего цвета с ромбовидными гранями, а некоторые отсвечивают золотом.
Название перцу дано по цвету его плодов - capsicum The Sun Ocean
Его плоды обладают специфич ароматом: ненавязчивым, сладковато-свежим с лёгкой кислинкой.
Благодаря оригинальному сочетанию генов от разных сортов, этот перец имеет особые характеристики, которые делают его привлекательным для гурманов и кулинаров.
Он обладает сладким, приятно-кислым вкусом с лёгкими нотками ананаса, клубники и мандарина.
Жгучесть перца составляет около 1 500 000 SHU, что делает его идеальным для любителей жгучих ощущений.
Применение в кулинарии
Перец можно использовать в соусах, маринадах, закусках, основных блюдах и даже десертах. Он придаст вашим кулинарным шедеврам неповторимый вкус и аромат.
После термической обработки не меняет цвет.
Будущее нового перца The Sun Ocean
Этот перец способен переопыляться не только с другими видами перца, но и с фруктовыми культурами. Это открывает широкие перспективы для создания новых, неизведанных фруктов и перцев.
Селекционер обещает уже через год показать нам новые продукты.
Интересно, что это будет. Ждём!
#острыйперец #перец #новый_вид_перца #capsicum_TheSunOcean #1апреля
☺️ Мы в Дзен
😄 Мы в Вконтакте
😌 Наш чат в Тг Peppers
