Всем доброго вечера!
Сегодня я никуда не ходила. Делами потихоньку занимаюсь домашними. С утра в шкафу с одеждой немного прибралась. Зимнее перестирала, кроме курток. Теперь аккуратно сложила все кофты и убрала на полки подальше. Заодно средства от моли там разложила. Надеюсь, что подействует. 🙏
Летнее и весеннее тоже перебрала и аккуратно сложила. Когда начинаю шерстить полки, то обязательно находится что-нибудь на выброс. В основном это футболки старые. Просто я их сейчас дома ношу, практически, круглый год, кроме сильной жары и они быстрее изнашиваются, но на место убывших плавно переходят те, которые уже не пригодны для выхода в свет. Такой вот круговорот маек в природе.
Арсений моими уборками в шкафу был недоволен и сильно возмущался. Причина в том, что я на время уборки задвинула то отделение, где он любит спать. Ему это не понравилось.
Потом чаю напилась и принялась за обед.
Думала я думала вчера, что приготовить и решила, что хочу котлетки и именно куриные. Очень давно я такие не ела. В основном из фарша леплю и чаще из свино говяжьего. Вытащила с вечера филе оттаивать вниз холодильника. Надо мне в апреле уже кое-что подкупить, а то в марте я в основном на запасах.
Сделала фарш с помощью блендера.Не хотелось доставать мясорубку. Так быстрее.Мясо измельчила, а остальное на тёрке.
Кроме куриного фарша в котлеты добавляю лук, одну картошку, морковку, хлеб, немного зелени, соль, перец по вкусу. Была бы дома сметана, добавила бы ложечку для нежности, но и так получилось хорошо.
Перемешала и убрала в холодильник на полчаса.
Пока фарш немного застывал, я помыла посуду и вскипятила чайник. Мне нужна была горячая вода для макарон.
Поставила макароны вариться и начала лепить котлетки.
Вот такие они светлые. Сразу видно, что куриные.
Часть котлеток пожарила, а часть положила в заморозку. Пожарила я сегодня восемь штук, а заморозила шесть.
Положила себе обед в тарелку и села кушать.
Потом чай себе сделала. Перемыла кучу посуды образовавшейся в процессе. Белье сняла с балкона. Сложила и убрала.
Теперь надо ещё плиту помыть после котлет и раковину тоже.
Завтра уже апрель начинается. Надо будет коммуналку оплатить. За отопление принесли 2400 рублей. Это ещё по Божески. Свет что-то около 900 рублей. Капремонт 430 рублей. Вода по счётчикам. Мусор 133 рубля. Газ. Ростелеком. МТС. Да ещё ЖЭК. Там около 700 рублей. Думаю, что получится около 6000 рублей. Тьфу-тьфу-тьфу. В станице я эту сумму заплатила бы только за одно отопление.
Надо примерно составить список необходимых продуктов, которые я буду покупать. Сахар. Мука. Подсолнечное масло. Пачка сливочного. Куриное филе. Может голени или бёдра. Крупы есть. Овощи по мере надобности, молочка тоже. Дальше тоже по необходимости или если выгодная цена и продукт заслуживающий внимания. Для лёгких продуктов постараюсь использовать самовывоз. Так мне дешевле обойдётся. Идти правда приличное расстояние пешком, но если боли терпимые, то не страшно.
У Арсения сухих кормов запас есть. Покупала со скидками. Буду покупать влажные.
Наконец-то, может постригусь. Хвостик уже приличный вырос. У меня волосы густые и тяжёлые.
Так, что пока живём. Назло всем врагам и вопреки обстоятельствам.))
Вчера у меня был приятный сюрприз. Ещё одна песня на мои стихи. Один знакомый поэт и любитель музыки прислал мне послушать. Красиво получилось и неожиданно приятно. Когда так слушаешь со стороны свои стихи, то они открываются тебе совершенно по другому. Будто это и не ты писала вовсе. 🙄 Даже интересно.
Ладно. Хорошего всем настроения!
Обнимаю, Оля.❤️❤️❤️
P.S.
Спасибо. 🙏🙏🙏