Вот что у меня получилось 🙂🌈
Салат из корнеплодов
Ингредиенты все сырые :
🌱 Свекла (добавила ещё и стебель ботвы)
🌱 Редиска
🌱 Репа
🌱 Сельдерей
🌱 Зелёный лук
Корнеплоды - любимая еда долгожителей и голых землекопов.. это такие страшненькие зверьки (небольшие грызуны), которые не болеют раком и живут в 10 раз дольше, чем все остальные
грызуны.
Привлекают научное сообщество из-за чрезвычайной способности к долгожительству.
Едят клубни и коренья/корнеплоды, которые делают микробиом разнообразным!
Долгожители, которым более 105 лет имеют очень разнообразный микробиом, и как полагают исследователи именно такое разнообразие бактерий, помогает дожить им до таких лет.
✅ КОРНЕПЛОДЫ ДЕЛАЮТ МИКРОБИОМ РАЗНООБРАЗНЫМ. Поэтому это весомый факт включить их 🍠🧅🥕.. в свой рацион !
