Вице-президент Союза торговых центров Павел Люлин заявил, что сфера общепита в торговых центрах растёт последние три-четыре года.
Fashion-ретейлеры сокращаются, уходя на маркетплейсы или в собственные онлайн-магазины. ТЦ делают ставку на сегменты, не связанные с онлайн-покупками: общепит, развлечения, аптеки и beauty, рассказал он в пресс-центре НСН.
«Даже среди этих секторов общепит чувствует себя достаточно неплохо, если говорить про фудкорт», — отмечает Люлин.
При этом за два месяца в Москве закрылись 125 кафе и ресторанов, включая сетевые заведения, бары и премиальные проекты.
Ранее омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети ресторанов Сергей Миронов заявил, что россияне не потеряли интерес к фудкортам, но рынок достиг насыщения, поэтому новые точки не открываются.