В Италии к кофе относятся не просто как к напитку, а как к важной части культуры и традиций. Для итальянцев существует целый кофейный этикет, и одно из главных правил — не заказывать капучино после обеда или ужина. Почему так?
Всё дело в том, что капучино в Италии считается утренним напитком. Обычно его пьют на завтрак вместе с круассаном или другой выпечкой. Итальянцы считают, что молоко в капучино — это уже почти еда, и пить его после плотного приёма пищи — значит нарушать гармонию вкусов и перегружать желудок. Что будет, если заказать капучино после обеда?
Если вы попросите капучино в кафе после обеда, на вас не посмотрят с осуждением, но могут слегка удивиться или даже улыбнуться. Местные жители поймут, что вы — турист. Для них это такой же культурный маркер, как, например, ходить по городу в купальнике. Что пьют итальянцы после еды?
После обеда или ужина в Италии принято заказывать эспрессо или ристретто. Такой кофе помогает пищеварению и считается идеальным завершением трапезы. Е