Весна — время, когда организм особенно настойчиво напоминает, что зима была долгой: солнца мало, зелени не видели. Логика простая: добавляем то, чего зимой объективно не хватало. И не забываем про базу, конечно. Та его часть, которую мы получаем от солнышка. А именно D₃, который синтезирует наш организм, находясь открытой кожей на солнце. От времени нахождения и силы солнца это не зависит, а вот от площади открытой кожи — да. D₃ более усваиваемая форма, но D₂ нам тоже нужен, а он содержится как раз в растительной пище и зелени. Именно его дефицит называется цингой и раньше был повальным злом среди жителей северных регионов мира, куда зелень, фрукты и овощи приходят намного позже. Сейчас есть прекрасные способы профилактировать дефицит витамина С в любой период года. Он немного повышает свёртывание крови, но он нужен нашему организму для крепкости костей, профилактики заболеваний сосудов и сердца. Содержится в тёмной зелени. К слову сказать, витамин А имеет 2 основные формы — ретинол, к
Что добавить в рацион весной: витамины D, С, А и минералы, которых нам не хватает
31 марта31 мар
3
1 мин