» Ребята, которые раньше делали нам вкусно и хорошо в уже год, как закрытом баре, рискнули и открыли новое гастро-место. «Бетон» - это смесь татарского гостеприимства, знакомой и понятной еды, с щепоткой пермской кухни в виде посикунчиков. Так Полина и Стас решили отдать дань уважения родному Пермскому краю. Кухню ставил Динар Рахматуллин («Коммуналка», Bazzar. «Утрау» и т.д) - поэтому пробуем знакомые кутабы, крем-суп борщ, эклеры с куриным кремом и глазурью из белого шоколада, и, конечно, легендарную жареху, но уже не от тети Клавы. На попить - выбираем из барной карты все, что душе понравится. К слову небольшой смешок - заведение с мясом, алкоголем, и всем, что мы так любим откроется на месте зеленого-экологичного-безалкогольного Vegan Day (хихик). Ребята откроют свои двери уже третьего апреля PS: обязательно посидите на бетонном диване )