Весна – время обновления: природа пробуждается, а наш организм после зимы нуждается в поддержке. За холодные месяцы может накопиться дефицит витаминов и микроэлементов, снизиться уровень энергии. Плавный переход к весеннему рациону поможет восполнить ресурсы, улучшить самочувствие и подготовиться к более активным тренировкам на свежем воздухе. Зимой наш рацион часто смещается в сторону более сытной, плотной пищи – это естественная реакция организма на холод. Однако с приходом тепла столько калорий уже не нужно, а вот потребность в витаминах и минералах, наоборот, возрастает. 1. Увеличьте долю свежих овощей и фруктов. Постепенно вводите в меню сезонные продукты: зелень, редис, ранние огурцы. Они богаты витаминами и клетчаткой, которая помогает наладить пищеварение после зимнего «застоя». 2. Сделайте упор на белок. Белок – основа восстановления клеток и поддержания мышечной массы. Выбирайте нежирные источники: курицу, индейку, рыбу, творог, бобовые, протеиновые добавки. В фитнес‑баре