Несмотря на рост стоимости материалов, работу мастеров и усложнение логистики, рестораторы продолжают инвестировать в интерьеры – и делают это осознанно. В России с каждым годом усиливается гастрономическая культура, и гости приходят не только за едой и напитками, но и за атмосферой, историей, эмоцией. В такой конкуренции дизайн становится языком бренда: он задает характер, создает настроение и делает место узнаваемым. Подборку обсуждаемых предметов можно увидеть в карусели, а историю их создания в полном тексте нашего исследования в мартовском выпуске Ресторанных ведомостей. Источник фото: restoved.ru
Несмотря на рост стоимости материалов, работу мастеров и усложнение логистики, рестораторы продолжают инвестировать в интерьеры – и делают это осознанно. В России с каждым годом усиливается гастрономическая культура, и гости приходят не только за едой и напитками, но и за атмосферой, историей, эмоцией. В такой конкуренции дизайн становится языком бренда: он задает характер, создает настроение и делает место узнаваемым.
Подборку обсуждаемых предметов можно увидеть в карусели, а историю их создания в полном тексте нашего исследования в мартовском выпуске Ресторанных ведомостей.
Источник фото: restoved.ru
