Спагетти с сосисками в томатном соусе
Ингредиенты⤵️
🔸Спагетти — 300 г
🔸Сосиски — 5 шт.
🔸Томатная паста — 3 ст. л.
🔸Лук репчатый — 1 шт.
🔸Чеснок — 2 зубчика
🔸Растительное масло — 2 ст. л.
🔸Сахар — 1 ч. л.
🔸Соль, перец — 1 щепотка
🔸Орегано — 1 ч. л.
🔸Зелень - 1 пучок
Приготовление🍝
1. Спагетти отварить в подсоленной воде до состояния аль денте. Затем слить воду, оставив немного отвара.
2. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук до прозрачности, затем добавить чеснок и готовить еще 1 минуту.
3. Сосиски нарезать кружочками. Обжаривать до легкого золотистого цвета.
4. В сковороду добавить томатную пасту, воду, сахар, соль, перец и орегано. Перемешать и тушить на среднем огне около 5 минут, чтобы соус немного загустел.
5. Соединить спагетти с соусом, перемешать, добавив немного отвара для сочности.
6. Подавать горячими, посыпав свежей зеленью.
#спагетти #макароны #паста #сосиски #томатный_соус #ужин
