Привычка пить кофе на завтрак может сделать состояние человека нестабильным и снизить продуктивность с утра. Об этом kp.ru рассказала врач-диетолог Анна Цуканова. Специалист объяснила, что кофе быстро повышает уровень энергии благодаря стимуляции нервной системы. Однако такой эффект бывает лишь кратковременным, и в большинстве случаев за ним следует спад. Ситуация усугубляется, если на завтрак человек употребляет только кофе и пищу с быстрыми углеводами, такую как сладкие булки. «Уровень сахара в крови сначала резко повышается, а затем падает, формируя так называемые «энергетические качели». В результате утро проходит нестабильно: периоды активности сменяются упадком сил, а продуктивность снижается», — предупредила диетолог. По словам врача, со временем такой завтрак может привести к набору лишнего веса и инсулинорезистентности. Косметолог и биохимик Валерия Ромашина до этого говорила, что натуральный молотый кофе может быть полезен для здоровья кожи. По ее словам, этот мощный алкалоид