Донецк, 30 мар — ДАН. Жирная рыба, зелень и листовые овощи, фрукты и ягоды являются наиболее полезными продуктами для улучшения работы сердца. Об этом сообщила Донецкому агентству новостей главный врач мариупольской Больницы интенсивного лечения, главный кардиолог ДНР Валентина Гавриляк.
«Выделить из множества продуктов самые полезные для сердца и сердечной деятельности довольно сложно, но я считаю, что наиболее предпочтительной для сердца будет комбинация жирной рыбы, зелени и листовых овощей, фруктов и ягод», — сказала Гавриляк.
Она добавила, что омега-3 кислоты в рыбе снижают артериальное давление, уменьшают риск атеросклероза и тромбообразования. Речь идет о разных видах — сардины, сельдь, лосось, форель, тунец. Если потреблять рыбу два-три раза в неделю, можно улучшить работу сердца. Зелень — салат, шпинат, рукола, зелень горчицы — полезны для сердца за счет нитратов и витамина К, которые укрепляют сосуды, снижают артериальное давление и риск инфаркта на 12–26%. В листовых овощах есть масса микроэлементов, включая калий, который неоценимо полезен для сердца.
«Наиболее известным источником калия для организма заслуженно считается курага. Ягодам в „сердечной“ диете отводится особая роль. Антоцианы — особые вещества в составе черники, ежевики, смородины, вишни, улучшают эластичность артерий, что делает эти соединения крайне важными в кардиологическом рационе, причем, как в свежем, так и в сушеном виде. Безусловно, ни в коей мере, нельзя забывать о таких полезных продуктах, как авокадо, оливковое масло, где есть полезные жиры и антиоксиданты, орехи — источник омега-3 кислоты и даже горький шоколад, где содержатся флавоноиды», — заключила медик.
Подпишитесь на Донецкое агентство новостей в MAX