Сегодня мы публикуем истории наших подписчиков о самогоноварении времён СССР. Мы формируем справочник таких историй с целью сохранить народное достояние для будущих поколений: традиции самогоноварения должны жить вечно и остаться в истории и в памяти народа, для которого самогон всегда был социально значимым продуктом.
Инженер Пётр Семёнович решил подойти к самогоноварению с научной точки зрения. Он завёл тетрадь, куда записывал все параметры: температуру брожения, пропорции сахара и дрожжей, время перегонки. Даже график нарисовал: «Зависимость крепости от скорости нагрева».
Однажды его сын, школьник Вовка, увидел эту тетрадь и воскликнул:
— Пап, это же настоящая исследовательская работа! Давай на школьную конференцию её отправим — «Влияние термодинамических процессов на органолептические свойства дистиллята в условиях сельской местности»!
Пётр Семёнович задумался, потёр подбородок и серьёзно ответил:
— Вов, идея хорошая, но боюсь, комиссия не оценит. Скажут: «Слишком практическая работа».
С тех пор тетрадь стала семейной реликвией, а самогон Петра Семёновича — эталоном качества на всю округу.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки! Делитесь в комментариях своими историями о самогоноварении из нашего советского прошлого. Я бережно записываю все истории публикую и составляю исторический справочник культурного феномена самогоноварения в Российской Империи, СССР, России. Давайте вместе сохранять народные традиции и хранить историческую память о самогоноварении — народном промысле, который сегодня намеренно пытаются предать забвению, а искусство самогоноварения — заменить ректифицированным пойлом из супермаркета.