Рязанцам рассказали, как правильно собирать березовый сок. Об этом сообщили в пресс-службе Ермишинского лесничества. В регионе начался сезон сбора березового сока, который продлится до середины апреля. Специалисты напомнили жителям о простых правилах, которые помогут не навредить деревьям. Для сбора следует выбирать крепкие и здоровые березы, использовать специальные инструменты, делать минимальные проколы и собирать не более литра сока с одного дерева. После себя важно убрать емкости и заделать отверстие мхом или пробкой, чтобы береза оставалась здоровой. Фото: Ермишинское лесничество.