Для православных верующих с понедельника, 30 марта, наступает шестая седмица Великого поста, именуемая Неделей ваий, или Вербной. В церковной традиции ваии — это пальмовые ветви, которыми встречали жители Иерусалима въезжающего в город Христа. В России символом этого события стали распускающиеся весной ветви вербы. Кульминацией недели станут два связанных между собой праздника: Лазарева суббота 4 апреля и Вход Господень в Иерусалим 5 апреля. В субботу вспоминают чудо воскрешения праведного Лазаря, который скончался за четыре дня до прихода Иисуса. В этот день, согласно уставу, разрешается вкушение рыбной икры, а в само Вербное воскресенье — рыбы, сообщает altapress.ru. Накануне воскресного дня в храмах совершается праздничное всенощное бдение, куда верующие приносят для освящения веточки вербы. Пищевой режим на этой неделе остается постным, но разнообразным: основу рациона составляют каши, овощные и грибные блюда, супы, фрукты, ягоды, постная выпечка и макаронные изделия, а также орехи