Пшеница веками считалась символом продовольственной безопасности, но сегодня ее глобальное доминирование оказалось под угрозой. Ученые выявили нового возбудителя фузариоза колоса, который полностью уничтожил урожай в Эфиопии в 2022 году.
Фузариоз колоса - грибковое заболевание, которое не просто губит урожай. Зерно становится токсичным. Ученые бьют тревогу: из-за мутаций патогена и изменения агроклиматических условий фузариоз признан одной из главных угроз мировому производству хлеба.
В ходе геномного анализа исследователи из США обнаружили новые виды грибков рода Fusarium, включая ранее не описанный Fusarium kistleri.
Были проанализированы образцы зерна на наличие грибковых токсинов. Большинство образцов прошли проверку, но в некоторых из них концентрация превышала рекомендуемые нормы для потребления человеком и животными.
В условиях стремительной глобализации, когда растения, семена и сельхозпродукция пересекают континенты быстрее, чем когда-либо, понимание истоков и путей распространения фитопатогенов является очень важным для прогнозирования будущих угроз. В научных подразделениях Всероссийского центра карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора) проводят всестороннее изучение карантинных фитопатогенов.
Источник: Liza M. DeGenring et al, The 2022 Fusarium Head Blight Outbreak in Ethiopia: Emerging Pathogens, Mixed Mycotoxins, and Interspecies Interactions, Plant Disease (2026). DOI: 10.1094/pdis-01-25-0126-re