Семейство Карповые (Cyprinidae).
Род Карпы, или Сазаны (Cyprinus Linnaeus, 1758).
Род Сазаны характеризуется телом, покрытым крупной чешуей, наличием двух пар усиков. Глоточные зубы трехрядные, с мощноразвитой жевательной площадкой.
Карп, Сазан (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758).
"Cyprinus carpio" на русский язык переводится как "Сазан обыкновенный"или просто "Сазан".На английском Common carp — Обыкновенный карп.
Образ жизни придонный; питание эврифаг; зона обитания пресноводная и солоноватоводная; происхождение аллохтонное. Охранный статус МСОП LC, находящимся под наименьшей угрозой.
Диагноз: тело покрыто крупной плотно сидящей темно-желто-золотистой чешуей; у основания каждой чешуйки темное пятнышко, край чешуй окаймлен черной точечной полоской; рот нижний, сильно выдвижной, с образованием хоботка; рыло длинное, несколько притупленное; в углах рта две пары коротких усиков; лоб большой, глаза маленькие; спинной плавник очень длинный, с зазубренным костяным лучом, анальный короткий и тоже с зазубренным лучом. В боковой линии 32-41 чешуй. Жаберных тычинок 21-29. Глоточные зубы крупные, жевательного типа, трехрядные: 1.1.3-3.1.1, реже 1.2.3-3.2.1. Позвонков 36-38. Длина кишечника в 2,5-3 раза превосходит длину тела.
Окраска:изменчива и зависит от места его обитания, но в целом имеет тона от золотистого до темно-оливкового. Цвет спинки более темный, на боках ярко-золотистый, плавники - коричневого цвета, хвост - с красноватым оттенком.
Размеры: может достигать длины 100 см и более, а массы до 16-32 кг. Средняя длина в уловах 35-55 см, масса - 1-3 кг.
Биология: пресноводная рыба, но встречается в солоноватых водах Каспия и Арала, где образует полупроходные формы. Полупроходная форма сазана нагуливается в море (Каспий), выходит за пределы дельтовой зоны в воды с высокой соленостью. На нерест возвращается в реки. Жилой сазан круглый год обитает в определенных местах водоема, не совершая больших миграций. В дельте Волги известен как ямный или ильменный сазан (нагуливается в ильменях, зимует на ямах в ериках). Молодь потребляет сначала зоопланктон, потом переходит на бентос. Взрослые рыбы питаются моллюсками, растительностью, личинками насекомых и др. Зимует на глубоких ямах в устьях рек или в предустьевых пространствах. Растет жилой сазан медленнее, чем полупроходной. Половой зрелости достигает в возрасте 3-5 лет при длине более 30 см. Нерест порционный, с конца апреля по август (в зависимости от широты) при температуре воды 16-20С и выше. В низовьях южных рек Европы нерестится на полоях или разливах. Икру откладывает на мягкую растительность, на небольшой глубине (до 0,5 м). Плодовитость 96 тыс. - 1,8 млн икринок. Икрометание начинается рано утром, на восходе солнца и продолжается до 10-11 часов утра. Обычно одну самку сопровождают два-три самца. Икра желтоватая, клейкая, диаметром 1,4-1,5 мм. Инкубационный период длится от 2,5 сут при температуре воды 22-24С до 7,5 сут при 17-18С. Вылупившиеся личинки длиной 6,5-7,0 мм первое время висят, прикрепившись к растениям, затем начинают активно двигаться и питаться зоопланктоном.
Распространение: современный ареал сазана и карпа в Евразии находится между 35 и 50 с.ш. и 30 и 135 в.д. Естественный ареал вида состоит из двух частей: 1) водоемы Понто-Каспийско-Аральского региона и 2) бассейн дальневосточных рек и рек Юго-Восточной Азии, от Амура на севере до Юньнаня (Китай) и Бирмы на юге. Европейский сазан и карп в настоящее время населяют пресные и солоноватые воды бассейнов Северного, Балтийского, Средиземного, Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей, оз. Иссык-Куль. Полагают, что исходным регионом распространения европейского карпа и его разнообразных пород был бассейн Дуная. Благодаря искусственному разведению ареал карпа продвинулся на север до 60 с.ш. Уход карпа из прудов - основная причина его появления в р. Москве, оз. Селигер, Иваньковском водохранилище и других водоемах. Естественный ареал амурского сазана включал территорию от бассейна Амура до Южного Китая. В настоящее время он широко расселен в Азии вне пределов своего естественного ареала. Есть на Камчатке, Сахалине и в оз. Байкал. В бассейне Амура известен от оз. Буйр-Нур и р. Аргуни до лимана. Обычен в озерах и низовьях рек. На полуостров Крым ввезен как объект аквакультуры, образовал многочисленные самостоятельные популяции, преимущественно в водоемах лентического типа. Возможно, ранее многочисленный в Азовском море полупроходной сазан, в период непосредственного впадения рр. Салгир и Биюк-Карасу в Азовское море, мог входить на нерест в эти реки и образовывать локальные временные популяции. Первый объект аквакультуры в Крыму, разводился в прудах с начала ХХ в., из которых иногда проникал в реки. Использовался для зарыбления практически всех водохранилищ Крыма. В настоящее время, по прежнему, довольно многочислен во всех водохранилищах, большинстве прудов. Отмечен в нижнем течении р. Кача, каналах СКК.
Таксономические замечания: выделяют 4 подвида, из которых в водах России обитают два: европейский сазан (C. carpio carpio Linnaeus, 1758); амурский сазан (C. carpio haematopterus Temminсk et Schlegel, 1846). Амурский сазан отличается от европейского меньшим числом жаберных тычинок и лучей в спинном плавнике. В результате селекционной работы выведен ряд рас сазана, обладающих теми свойствами, которые нужны человеку: отсутствием или малым количеством чешуи на теле, более высоким телом и высокой скороспелостью. Обычно породы карпа оцениваются по характеру чешуйного покрова. Различают карпов чешуйчатых, у которых тело сплошь покрыто чешуей; карпов с неполным чешуйным покровом, у которых чешуя имеется вдоль боковой линии и редко разбросана по другим участкам тела - зеркальные карпы; карпов, лишенных чешуи, называемых голыми и другие.
Роль в жизни человека: ценная крупная промысловая рыба и объект разведения в прудах. Уловы в дельте Волги в 1970-е годы достигали 10 тыс. т. Численность его поддерживается подращиванием молоди в нерестово-вырастных хозяйствах.