Травяные чаи могут навредить здоровью, особенно если не соблюдать правила их хранения. Об этом в разговоре с газетой «Известия» предупредила гастроэнтеролог Татьяна Головчанская. Эксперт объяснила, что многие люди считают травяные чаи, в которых содержатся листья, цветы, семени и плоды различных растений, безопасной альтернативой классическому чаю. «В этих сборах можно найти флавоноиды, органические кислоты, полисахариды, эфирные масла и кучу прочих веществ. На бумаге звучит почти как химическая фабрика под видом «здоровья из природы». Но если задуматься: какой именно у такого напитка состав? Обычно никто толком не скажет. Иногда сам производитель не сильно в курсе всех нюансов», — отметила она. Гастроэнтеролог придерживается мнения, что особую опасность представляет недостаточное количество исследований о безопасности многих травяных чаев, эффективность которых проверена только на некоторых группах людей. При этом из-за выращивания в неправильных условиях в травах могут содержаться пе