Летом 2024 года на российском рынке крепкого алкоголя появилась интересная новинка — линейка ароматических джинов Hoppers. И сейчас, по прошествии времени можно сказать, что эти напитки способны составить конкуренцию даже признанным мировым брендам. Мы составили подробный обзор на джин Hoppers, чтобы поближе познакомить вас с производителем, историей и, конечно же, уникальным вкусом этого крепкого алкоголя.
О бренде
Производитель джина Hoppers — ЛВЗ «Стрижамент», заказчик и инициатор проекта — компания «Simple Group», а в разработке рецептуры участвовала профессиональная команда барной индустрии — El Copitas.
«Стрижамент», ведёт свою историю с 1868 года. Тогда некий купец Иван Алафузов основал первый винокуренный завод в городе Ставрополь. По прошествии целого века, в 1964 году предприятие возглавила Тамара Лонгиновна Карлова. Именно под её руководством для Стрижамента наступила настоящая «золотая эпоха»: завод стал известен на весь СССР. Тогда появилась знаменитая настойка «Стрижамент», выпущенная к юбилею города по поручению высшего руководства страны и получившая своё звучное имя в честь горы рядом со Ставрополем.
Сегодня завод работает на ультрасовременном оборудовании, но с сохранением главного секрета — применения дикорастущих трав и плодов, произрастающих в экологически чистых районах Северного Кавказа.
О названии
Название джина Hoppers отражает идею движения LifeHopping — стремления к разнообразию, новизне и максимально насыщенным впечатлениям от жизни. Это призыв не стоять на месте, а постоянно открывать для себя что-то новое, наслаждаясь каждым моментом.
Герой логотипа на этикетке джина Hoppers символизирует типичного представителя «лайфхоппинга»: его образ воплощает умение радоваться простым вещам, видеть красоту в деталях и наслаждаться жизнью во всех её проявлениях. Кролик же является олицетворением тех самых маленьких радостей жизни, которые делают её яркой и запоминающейся.
Секреты производства
Джин Hoppers изготавливают из качественного сырья по особой технологии. Натуральные ботаникалы помещаются в специальную джин-корзину, подвешенную внутри перегонного куба. Пары спирта проходят сквозь травы, впитывая только самые чистые и яркие эфирные масла. Для розлива отбирается самое «сердце» дистиллята. После разбавления родниковой водой до 40% джин отправляется на 30-дневный отдых в доводные чаны, где его аромат становится по-настоящему насыщенным и гармоничным.
Джин Хопперс Ориджинал Драй
Hoppers Original Dry — флагман линейки джинов от ЛВД «Стрижамент». Он производится на основе 10 натуральных ботаникалов. В его состав входят: можжевельник, цедра лимона и апельсина, кориандр, лист кафрского лайма, кардамон, лист чёрной смородины, а также особые кавказские травы — дягиль, цетрария и трава саган-дайля.
Отличительная черта джина Hoppers Original Dry — его кристальная прозрачность, намекающая на безупречную чистоту вкуса. В бокале раскрывается освежающий и гармоничный букет ароматов, где классический можжевельник встречается с яркими цитрусовыми нотами и неожиданным, но очень приятным оттенком свежескошенной травы. Вкус напитка — мягкий, сухой и идеально сбалансированный. Цитрусовая кислинка, лёгкая травянистость и можжевеловая основа делают его невероятно питким и запоминающимся.
Джин Хопперс Мандарин и Розмарин
В составе Hoppers Mandarin & Rosemary — 12 различных натуральных трав и других растительных компонентов. Благодаря этому его многослойный, выразительный аромат раскрывается сочностью спелых цитрусовых фруктов, тонкими аккордами восточных пряностей и свежими травянистыми мотивами. Округлый, гармоничный в кус напитка очаровывает яркими нотами спелого мандарина, плавно переходящими в деликатные оттенки свежей выпечки, благородных специй и свежих трав. Продолжительное послевкусие оставляет приятное тепло и ощущение завершённости.
Джин Хопперс Лаванда и Чабрец
В рецептуру Hoppers Mandarin & Rosemary добавлено 2 специальных ингредиента — цедра ароматных мандаринов и розмарин. Благодаря этому получился принципиально новый напиток с богатым свежим ароматом с новогодними нотками. Вы можете уловить яркие аккорды сладкого цитрусового мандарина, слегка приправленные душистыми специями и терпкими травами.
С первого глотка вы почувствуете округлый, безупречно уравновешенный букет с ярко выраженными оттенками зрелых мандаринов, гармонично переплетённых с тёплыми акцентами свежеиспечённой сдобы, восточными пряностями и нежными нотами зелени. Деликатное и продолжительное послевкусие подарит приятные ощущения теплоты и комфорта.
Культура питья
С чем пить джин Hoppers? Эти оригинальные напитки идеальны в чистом виде со льдом. Так вы сможете прочувствовать всю глубину их вкуса. Кроме этого, Hoppers можно разбавлять классическим джин-тоником, а также использовать в различных коктейлях.