Вчера ко мне на прием пришла женщина. 54 года. Глаза горят, в руках - распечатка из интернета про "магию 16/8".
Говорит: "Доктор, подруга за месяц скинула пять килограммов, летала как бабочка. Я тоже хочу. Буду завтракать в полдень, ужинать в восемь".
Я посмотрела на её анализы, потом на неё. И поняла - пора писать этот текст.
Понимаете, в чем тут штука. После 50 наш организм - это уже не тот бодрый "жигуль", который заводился с полпинка в любой мороз.
Теперь мы - солидный, дорогой, но требующий очень тонкой настройки механизм. Метаболизм теперь не бежит спринт, он идет спокойным шагом.
И если в 30 лет пропустить завтрак было плевым делом, то сейчас это может стать началом большой неприятности.
Почему "меньше ешь" в нашем возрасте - плохая тактика?
Обычно мы как рассуждаем? Чтобы убрать лишнее с боков, надо просто закрыть рот на замок. Логично? Вроде да. Но тело в 50+ думает иначе.
Как только вы начинаете жестко голодать, ваш мозг дает команду: "Война! Ресурсов нет!". И знаете, что он делает сразу же?
Нет, он не трогает жир на животе. Он начинает "сжигать" ваши мышцы. Те самые, которых у нас и так с возрастом становится всё меньше - врачи называют это саркопенией.
Картинка в результате так себе: вес на весах вроде бы ползет вниз, а в зеркале - дряблость, морщины и полное отсутствие сил.
Мы буквально "таем" изнутри, теряя опору. А жир? Жир организм прибережет "на черный день".
Интервальные паузы - это не столько про диету, сколько про способ навести в теле порядок. К слову, ИГ - это точно не та история, где нужно худеть во что бы то ни стало.
Смысл тут в другом. Когда мы делаем паузу в еде, клетки начинают заниматься самоочищением. Это называется аутофагия.
За это открытие, между прочим, дали Нобелевскую премию, так что база тут серьезная. Но тут есть нюанс.
После 50 лет эта "уборка" должна быть генеральной, а не авральной. Если вы не едите 16 или 18 часов, в желчном пузыре начинается застой.
Желчь - штука густая. Если она не сбрасывается вовремя, она превращается в осадок, а потом и в те самые "камушки", которые так любят находить на УЗИ. Оно вам надо? Думаю, нет.
Мой рецепт: Правило 14/10
Если вы всё-таки хотите попробовать, забудьте про экстремальные схемы. Я своим пациентам обычно советую начинать с режима 14/10.
Смотрите, как всё просто. Вы поужинали в семь вечера. А позавтракали в девять утра. Между ними - те самые 14 часов.
Ваш организм успел отдохнуть, клетки почистились, сахар пришел в норму. Но при этом вы не довели себя до состояния, когда хочется съесть холодильник вместе с дверцей.
Главное правило тут такое: в те 10 часов, когда есть можно, вы должны кормить себя качественно. Никаких пустых чаев с сушками.
Вам нужен белок - яйца, рыба, творог. Вам нужны правильные жиры - авокадо или хорошее масло. Это ваш строительный материал. Без него ИГ превратится в медленное разрушение.
Кому я говорю строгое "НЕТ"
Тут я буду резкой. Если вы нашли себя в этом списке - просто закройте статью и забудьте про голодные паузы. Это не шутки, это ваша безопасность.
1. Люди с камнями в желчном. Я уже говорила: застой желчи при голоде - прямой путь к хирургу. Не рискуйте.
2. Те, у кого сахар "прыгает". Если у вас диабет или выраженная инсулинорезистентность, любые игры с пропусками еды должны быть только под присмотром врача. Иначе можно просто упасть в обморок посреди улицы.
3. Проблемы с желудком. Если гастрит напоминает о себе изжогой или тяжестью, желудочный сок во время голода начнет просто "переваривать" ваш собственный желудок.
4. Хрупкие люди. Если у вас и так дефицит веса, а кости пористые, голодание - ваш враг №1. Вам нужно питаться, а не ограничивать себя.
5. Жизнь на нервах. Если вы сейчас в сильном стрессе, плохо спите или на вас свалилось много забот, голод станет последней каплей для ваших надпочечников. Сначала выспитесь и успокойтесь, потом думайте о диетах.
Помните, всё, что я тут пишу - это пища для размышлений, а не приказ к действию. Сначала сходите к своему доктору, сделайте УЗИ и посмотрите на сахар в крови. Только так.
Давайте по-честному: а оно вам надо?
Знаете, я часто вижу, как люди ищут "волшебную таблетку" в интервальном голодании. Ждут, что всё само собой наладится.
Но на деле работает только комплекс. Убрать привычку таскать печенье перед сном - это уже победа. Перестать "кусочничать" за телевизором - еще одна.
Я заметила: те, кто просто перестает есть после 19:00, уже через неделю просыпаются без этих тяжелых отеков под глазами.
И лицо выглядит свежее, и легкость в теле появляется. Без всяких мучений и высчитывания минут.
Черкните внизу пару строк, мне правда интересно ваше мнение. Я всё читаю и стараюсь отвечать.
И буду рада видеть вас в нашем сообществе. Здесь мы говорим о здоровье честно, без розовых очков и маркетинговой чепухи.
Только то, что на деле помогает нам оставаться в строю и радоваться жизни после 50.
Так же будет вам полезным: