Всем привет! Сегодня купила капусту Брокколи и долго думала что с нее приготовить. Решила сделать запеканку, которая получилась очень вкусно. Рекомендую приготовить.
Для приготовления взяла 350 грамм капусты Брокколи, разрезала капусту на небольшие кусочки, переложила в глубокую миску.
Далее на крупной терке натерла 100 грамм твердого сыра и измельчила ножом 2 зубчика чеснока. Переложила в миску с брокколи.
В миску добавила 2 столовых ложки 15% сметаны.
Немного посолила по вкусу и добавить любимые специи. Все аккуратно перемешала.
Форму для запекания застелила пергаментом и выложила подготовленную смесь в форму, распределила смесь по форме.
Заранее включила духовку и запекла запеканку при температуре 180 градусов примерно 15 минут.
Дождалась когда запеканка остынет и выложила в тарелку, посыпала зеленым луком.
Данную запеканку с капустой Брокколи можно кушать как отдельное блюдо в качестве перекуса или подавать к обеду или к ужину в качестве добавления ко второму блюду.
Короткий видеорецепт можно посмотреть здесь: https://rutube.ru/video/private/6d02aff5e6cd015796411d5ff48b52e6/?p=yp2rb5-h8uQKlPCL_lVUYw