Состав и свойства эмали зубов
Эмаль - это ткань, покрывающая коронку зуба, она является самой твердой в организме. На жевательной поверхности ее толщина 1,5-1,7 мм, на боковых - значительно тоньше, у шейки зуба сходит на нет. Прочность эмали обусловлена высоким содержанием в ней (до 95%) неорганических веществ, в то время, как органические вещества составляют 1,2% веса. Кроме того, в эмали присутствует вода, которая находится в свободном, а часть - в связанном состоянии. Общий объем воды составляет 3,8%.
Основными минеральными компонентами, из которых построены гидроксиапатиты эмали, являются кальций (33-39%) и фосфор (16-18%). Концентрация этих веществ снижается от поверхностного слоя до более глубоких слоев эмали зуба. Наиболее минерализованы жевательные поверхности, наименее — придесневые области всех зубов, фиссуры. В эмали также присутствуют около 40 микроэлементов, концентрация которых различна: это — фтор, цинк, свинец, железо, содержание этих веществ выше в поверхностных слоях эмали. Вторую группу составляют элементы, содержание которых больше во внутренних слоях эмали — натрий, магний, карбонаты. К третьей группе веществ относятся медь, алюминий, калий, они равномерно распределены по всей толщине эмали.
Органическое вещество эмали представлены белками, липидами и углеводам.
После прорезывания зубов, в течение 3-5 лет происходит, так называемое, «созревание» эмали. В течение этого периода в эмаль поступают соединения кальция, фосфаты, микроэлементы и другие вещества, способствующие ее минерализации и повышению прочности. Важную роль в этом играет такое физиологическое свойство эмали, как проницаемость (способность клеток и тканей пропускать воду и растворенные в ней вещества). Так, известно, что эмаль проницаема для органических и неорганических веществ, поступающих из окружающей зуб слюны, пищи и питья. Физиологическая проницаемость эмали обеспечивает обновление минеральных компонентов и постоянство ее состава за счет проникновения из слюны макро- и микроэлементов. Наиболее эмаль проницаема в детском и юношеском возрасте. С возрастом эта способность эмали уменьшается, поэтому, все профилактические мероприятия, а прежде всего, гигиенический уход за полостью рта, наиболее действенны и эффективны в молодом возрасте.
Не забывайте чистить зубы два раза в день! Будьте здоровы!
Врач-стоматолог детский «ВСП №6» - Никотина Л.П.