Собрали кофейные новинки, которые стоит попробовать в этом сезоне.
Rébellion The Palace of Youth
Комсомольский пр-т, 24, стр. 1
Супернежная позиция — кремовый латте, который делают на жасминовом молоке (550 рублей). Так что напиток обязательно понравится веганам. Дополняют его пеной из филиппинского батата убе, который придает фиолетовый оттенок.
Skuratov
ул. Большая Садовая, 14, стр. 10
Двухцветная яркая матча идеальна для стильных весенних фото (470 рублей). Сверху добавляют воздушную малиновую пену.
«Аленка»
Театральный пр., 5, стр. 1
Здесь изобрели латте «Москвичка» (450 рублей) — классика со вкусом детства: за сладость отвечает сгущенка. А миндальный амаретто и шоколадный соус превращают напиток в настоящий десерт.
«Салют»
Страстной б-р, 12, стр. 5
Одну из самых популярных кондитерских начинок для тортов и пирожных — фисташка-малина — теперь можно попробовать в качестве напитка. Матча (500 рублей) получилась нежной и достаточно густой.
«Просвет»
ул. Фадеева, 10
Латте с персиком и бузиной украшают сублимированными ягодами и добавляют яблочный сироп (490 рублей).
«Не/медленно кофе»
ул. Трифоновская, 61, корп. 1
Очень насыщенный латте с воздушной сырной пенкой — ее добавляют очень много, а еще украшают сублимированными ягодами. Для сладости наливают сироп из клубники и розы (450 рублей).
Eggsellent
ул. Большая Садовая, 5, корп. 2
Тропический латте со вкусом «Пина колады» (520 рублей). Его украшает большое розовое облако, на деле — это высокая шапка из йогуртовой пены.
«Кофемания»
ул. Большая Никитская, 13
Матчу ярче мы не видели! Малиновая воздушная пена здесь получилась не просто розовой, а цвета фуксии. Основа — кокосовое молоко, акцент — кислинка благодаря юдзу (930 рублей).
Cosmic Latte
ул. Новый Арбат, 21, стр. 1
Здесь вдохновились космосом и астрономическими исследованиями и создали коллекцию напитков. Один из самых необычных — тропический раф «WOW! сигнал» (490 рублей) со вкусом маракуйи.
J’Pan
ул. Трубная, 21
Для неспешного утреннего старта — пряный раф (550 рублей). В составе — пудра убэ, перец, цедра лимона и лайма.