В Свердловской области сняли запрет на вывоз сырого молока. Его ввели 11 февраля после того, как в Ирбитском районе нашли единичный случай пастереллеза у коров.
Чтобы открыть границы региона, ветеринары, чиновники и Россельхознадзор совместными усилиями привили все поголовье скота, всех животных проверили на инфекцию. Признаков эпидемии не нашли, рассказали в региональном департаменте информполитики.
Ограничения снимали постепенно. К 20 марта их отменили в 24 территориях, а к концу месяца — уже по всей области. Готовую молочную продукцию, кстати, из региона вывозить можно было все это время без проблем. Запрет касался только сырого молока.
Пока границы были закрыты, фермеры столкнулись с перепроизводством. Те, кто раньше отправлял молоко в соседние области, не знали, куда девать объемы. В конце февраля в соцсетях завирусилось видео, как хозяйство из Туринского района сливает в поле тонны молока — заводы просто не успевали его принимать. Цены на сырое молоко упали почти на 9%.
Губернатор Денис Паслер поручил срочно стабилизировать ситуацию. Переработчики увеличили приемку на треть и забирали 2112 тонн вместо прежних 1580. Ирбитский молочный завод в самый разгар карантина даже снизил цены на пастеризованное молоко, сметану и масло. А торговые сети по просьбе губернатора расширили ассортимент местной продукции на полках — сверх обычного завезли больше 220 тонн.
Ранее мы писали, что Роспотребнадзор в 2025 году выявил, что 8,5% молока в Свердловской области производится с добавлением пальмового масла.
В Свердловской области резко увеличилось производство молока