🤩 🫓 600 г ньокки 🧈 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. оливкового масла 🧄 1 зубчик чеснока, 1 стебель свежего розмарина 1 головка салата ромэн (можно заменить на айсберг) 🌿 50 г рукколы 🍅 250 г помидоров черри 🍅 50 г сушеных томатов (по желанию) 🧀 250 г моцареллы 🥜 40 г кедровых орехов Заправка: 🧈3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ч. л. меда, 1/2 ч. л. итальянских трав, 1 ст. л. лимонного сока, щепотка соли и перца ▪️Обжарьте кедровые орехи без масла до золотистого цвета. Остудите. ▪️Добавьте в сковороду сливочное и оливковое масло. Добавьте чеснок, розмарин и ньокки и обжарьте ньокки до золотистого цвета, регулярно помешивая. Дайте ньокки остыть на тарелке. ▪️Рукколу и салат крупно нарежьте. ▪️ Нарежьте сушеные помидоры тонкими полосками. Моцареллу разрежьте пополам. ▪️ Приготовьте заправку из ингредиентов. ▪️ Смешайте все ингредиенты салата. Полейте заправкой и подавайте. #салат #салаты #ньокки 💜 Мы в МАХ.