Открываю холодильник, ё- моё, опять готовить🤦
Махарошие, что ж вы опять всё подъели так шустро..
Не могу сказать, что я не люблю это делать. Осенью, зимой, с удовольствием этим занимаюсь, но сейчас на улице её Высочество Веснаааа!!!!!
И огородный зуд внутри гонит прочь из дома, к грядкам, цветам, в теплицу..
Там столько работы, идей, задумок!
От нетерпения адреналин в крови бурлит и бушует😁 а ноги сами несут к земле..
Знакомо вам такое чувство, друзья?
Но, как десертное блюдо, самое вкусное, самое желанное, откладываю вылазку на после обеда и начинаю готовить этот самый обед!
Борщик сегодня хочу приготовить постный, элементарно лень томить бульон, добавлю ролтон и можно покрошить туда сосиску или мясо индейки из Светофора👌о, уже и не постный 😏
В прошлом году пост перед Пасхой держала. И выдержала. А в этом... Увы..
Поэтому на второе приготовлю вкуснейшее мясо. У меня свининка, с ночи разморозила, режу кусочками небольшими и в кастрюльку, не обжариваю, закипит, подсолю и добавлю пищевую соду на кончике чайной ложки. Этот приём делает мясо нежнее.
А теперь самое красивое и интересное! ☝️
Заправка, зажарка.
Лук репчатый обжариваю, добавляю к нему болгарский перчик, сушеный, своего приготовления, какой же аромат из баночки!
баклажаны, последняя порция осталась в заморозке
вяленые томаты, в прошлом году готовила первый раз, не очень понимала, что буду с ними делать, но потом распробовали в мясо, в шакшуку💥💥💥
Получается красота
Добавляю зелени любой, какая нравится, перчик душистый, сухие травы и в конце сливки или майонез, что есть.
Ну и соответственно, соединяем мясо и заправку, томим на малом огне до готовности мяса.
Макарошки, раз, два и готовы.
Ну всё! Отстрелялась😁
Теперь свобода! Идёмте же поскорее в сад! На воздух! Ура!
Кустик валерианы отлично приживается
Высаженные на днях герани садовые радостно зеленеют на солнышке, здравствуйте, здравствуйте, милашки. А флоксы растут не по дням, а по часам
Приветствую Ежонка, он зимует в доме, а с приходом весны живёт на трухлявом куске дерева в центре каменистой горки.
Кизил во всю цветёт
Пролески, простые и милые вестники весны
Черемшу посадила под кизилом, разрастается
Блин блинский! Выкопала давеча корень фитолакки при высадке хост и забыла посадить его в более подходящее место!
А вот сейчас и посажу. Ему и месяц можно так лежать, всё равно вырастит. Поговаривают о том, что из этого самого корня, можно делать волшебное зелье от больных суставов🤔
Ну пусть пока растут, у меня их уже много, кустов 10, ещё и повылазят новые сеянцы..
Мне нравятся его, лаконоса, кружевные початки во время цветения и красивые, но не съедобные ягодки, чернеющие до октября.
Может и сделаю когда- нибудь лекарство из её , фитолакки, корешков🤷♀️
Удивительное растение, вот крапива , например и есть крапива, девочка. А это, и женское имя носит и мужское🤔
Смотрю, люди семена её покупают, сеют, может начать тоже что- нибудь продавать? Корни фитолакки, например🤣
Это моя третья профессия просыпается, продавец- консультант Москвы и московской области, честное слово, так и назывались мы по документам 😁
А теперь Ставропольский край, Александровский район, село Грушевское
И ни за какие коврижки эту женщину никуда отсюда не выманить! 🤣🤣🤣
Ибо крепко накрепко пустила я корни вишнями да помидорами, перцами да баклажанами, цветами да травами и до конца дней своих хочу жить, работать и радоваться жизни на своей земле!
Первым подснежникам и осенним хризантемам, помидорным россыпям и ягодному изобилию!
Создавать вокруг себя райский сад и пить эту жизнь по глоточку, никуда не спеша, наслаждаясь каждой минутой, проведённой в кругу семьи...
Берегите семью, ибо нет в этой жизни ничего дороже и важнее...
Пойду ещё блинчиков им напеку...
Вот фитолакку только пристрою куда-нибудь😉
🍅🥒🌹🍇🍈🍏🍐🍑🍓🍒🍆🌽🥕🥬🥦🫛🫑🌶️🧄🧅🥔💐🌸🌷🌼🌻🌺🥀🌹🏵️