Трюфели домашние
Шоколад люкс Бабаевский 1 шт
Масло 150 грамм.
Какао 20 грамм
Грецкий орех 100 грамм
Печенье 400 грамм рассыпчатое
Смешиваем молотое печенье и молотый орех, добавляем какао и тщательно перемешиваем с маслом сливочным.
Выкладываем на пергамент шарики из нашей массы и в холодильник на 15 минут пока готовится шоколадная глазурь.
Глазурь 🍥
В сотейник 50 грамм масла топим на медленном огне к нему добавляем 1 шоколадку перемешиваем до однородности
Достаем конфетки и макаем в глазурь либо можно из кондитерского мешочка намазать на конфеты, но для меня красивее именно обмакивать.
Оставляем застывать шоколад еще минут на 15 в холодильник и наши конфетки к чаю готовы.
На фото не застывший вариант глазури
И я использовала шоколадное масло, в глазури тоже оно.
Приятного аппетита 😋
#wowprolow #рецепт #конфеты
