Коржи (11 шт по 18 см) 530 г сгущенного молока 3 яйца 1с щепотка соли 220 г муки 12 г разрыхлителя 85 г сливочного масла Начинка 200 г пюре 20 г сахара 10 г кукурузного крахмала Крем 500 г жирных сливок 500 г маскарпоне 90 г сахарной пудры ваниль
Коржи (11 шт по 18 см) 530 г сгущенного молока 3 яйца 1с щепотка соли 220 г муки 12 г разрыхлителя 85 г сливочного масла Начинка 200 г пюре 20 г сахара 10 г кукурузного крахмала Крем 500 г жирных сливок 500 г маскарпоне 90 г сахарной пудры ваниль