Ленинградская область укрепляет позиции в аквакультуре: объёмы кормопроизводства, В последние два года снизился объем выращивания, однако ситуация компенсируется тем, что приходят инвесторы и открываются новые производства товарной рыбы. Ключевая задача — увеличить внутреннее потребление рыбы и обеспечить устойчивый рост отрасли.
В Санкт-Петербурге на площадке университета ветеринарной медицины прошёл ежегодный отраслевой семинар «Развитие аквакультуры», организованный Комитетом по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона. В мероприятии приняли участие более 20 компаний. В центре обсуждения — итоги 2025 года, ключевые вызовы отрасли и перспективы её развития.
Как отметил заместитель председателя Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Сергей Кораблёв, открывая семинар, аквакультура остаётся одним из наиболее динамично развивающихся направлений рыбохозяйственного комплекса. За последние годы объёмы производства выросли кратно: если ранее речь шла о сотнях тонн, то уже в 2023 году показатель достиг 13,5 тыс. тонн. Сегодня регион входит в число лидеров по выращиванию форели в России.
При этом одной из стратегических задач остаётся рост внутреннего потребления рыбы. Согласно федеральным и региональным программам, целевой показатель составляет 28 кг на человека в год, однако фактический уровень пока примерно в полтора раза ниже. В регионе уже разработана стратегия популяризации рыбной продукции и формирования культуры потребления. «Мы подготовили целую Дорожную карту по увеличению потребления рыбы. Мы не говорим, что это вся рыба будет именно аквакультурной, однако будем популяризировать рыбную продукцию во всех наших средствах информации, на всех наших мероприятиях, чтобы культура рыбопотребления улучшалась и объём потребления увеличивался».
Основной объём производства (около 90%) приходится на садковые хозяйства, однако растёт интерес к установкам замкнутого водоснабжения (УЗВ), которые позволяют обеспечивать круглогодичное выращивание рыбы. В то же время 2024–2025 годы оказались непростыми для отрасли: зафиксировано снижение объёмов выращивания, однако ситуацию компенсирует приход стратегических инвесторов и запуск новых производств.
В регионе развивается собственная инфраструктура: введены мощности по инкубации икры и производству посадочного материала форели, сформировано ремонтно-маточное стадо форелиь, а также запущены два завода по производству кормов (Нейма и Форват-Корма). Дополнительно налаживается выпуск отечественного рыбоводного оборудования.
По словам Сергея Кораблёва, комплексное развитие отрасли и кооперация бизнеса, науки и государства должны обеспечить дальнейший рост производства в ближайшие годы.
В 2026 году регион планирует ряд отраслевых мероприятий, включая участие в выставках и фестивалях, направленных на популяризацию рыбной продукции. Кроме того, рассматривается проведение всероссийского совещания по аквакультуре в мае с участием федеральных властей, где будут обсуждаться ключевые проблемы и меры поддержки отрасли. В связи с этим Сергей Кораблёв призвал участников рынка заранее подготовить и направить в Комитет вопросы и предложения предложения по сдерживающим факторам развития, а также инициативы по дополнительным мерам поддержки.
Полина Асланова, выпускающий редактор «Сфера Медиа».
Читайте нас в ВК | МАХ | Телеграм