У КГК появились вопросы к одной из организаций потребкооперации, сообщили в пресс-службе ведомства.
Здесь нашли "грубейшие нарушения" в работе.
Например, в цеху нашли 115 кг мясной продукции неизвестного происхождения.
Продукцию делали непонятно из чего
Проверяющие обратили внимание: при производстве мясной продукции не соблюдали ветеринарно-санитарные правила и санитарно-эпидемиологические требования.
Также производители нарушали условия хранения продукции и сырья для нее.
К тому же упаковывали продукты на ржавом оборудовании.
Были вопросы и к работникам. Многие из них не прошли гигиеническое обучение и медосмотры.
"Также в цеху обнаружено около 115 кг обезличенной мясной продукции и сырья для ее производства (неизвестного происхождения и сроков годности)", – рассказали в КГК.
Эту продукцию и сырье утилизировали.
Работу цеха и действие госрегистрации объекта приостановили. Найденные нарушения должны устранить.