Подстаканник настолько ассоциируется с традициями русского чаепития, что складывается ощущение, что этот предмет существует в русской бытовой культуре давно. Однако на самом деле его история насчитывает около 200-250 лет. Более того, подстаканник вроде бы известный предмет, но вот изучен достаточно слабо, а оттого в его истории происхождения имеются темные пятна. Когда, где и кто придумал подстаканник, до сих пор неизвестно. Существует несколько версий. По одной из них, подстаканник был придуман в России новгородскими мастерами во второй половине XVII века, по другой версии — в Туле в конце XVIII века. Есть версия и о восточном (иранском) происхождении подстаканника, где китайский чай пили с XIV века, а в Российскую империю они были завезены лишь в первой четверти XIX века, после военных кампаний в Турции и Иране. Как бы то ни было, именно в России подстаканник достиг наибольшего расцвета и стал восприниматься как неотъемлемый атрибут традиционного русского чаепития.
Что такое подстаканник и зачем он нужен
Подстаканник представляет собой предмет цилиндрической формы с ручкой. Главное предназначение подстаканника — надежно удержать стакан с горячим чаем и защитить ладони от ожогов. В разный исторический период подстаканники изготавливали из серебра, золота, посеребренных металлов, фарфора, дерева, латуни, алюминия, мельхиора, нержавейки, а украшали гравировкой, эмалью, рельефным узором, накладками.
Два века истории: от роскоши к массовости
В истории подстаканника принято выделять два периода:
- дореволюционный (1850-1917)
- советский (1930-1990).
В первый период подстаканник — это атрибут русского чаепития состоятельных людей, и за этот период было изготовлено большое количество высокохудожественных изделий. В советский период подстаканники стали прежде всего ассоциироваться с железнодорожным транспортом, а их производство вышло на промышленный уровень. В каждом периоде есть и свои годы расцвета, когда подстаканник переживал особую популярность. В дореволюционный период пик популярности подстаканника — конец XIX века - 1917 год. В это время изготовлением подстаканников занимались многочисленные частные мастерские и известные ювелирные фирмы, такие как Фаберже, Сазикова, Овчинникова, братьев Грачевых и др.
Дореволюционные подстаканники отличаются разнообразием стилей и форм.
Их изготавливали в различных исторических стилях (ренессанс, рококо, барокко, ампир, готика, модерн). Начиная с 1870-х годов, когда в Российской империи возродился интерес к истории допетровской Руси, подстаканники изготавливали в древнерусском стиле. В это время модными стали подстаканники, выполненные в виде деревянного бочонка, берестяного кузовка, изгороди, забора, сруба крестьянской избы и т. д. Подстаканники украшали рельефами, литыми накладками, гравировкой, эмалью, чернью.
Популярными мотивами были городские и сельские пейзажи, архитектурные достопримечательности, букеты полевых цветов, охотничьи и бытовые сценки, стремительно летящие русские тройки.
В то время подстаканники нередко преподносили в качестве подарка к праздникам и юбилеям и, конечно же, по такому поводу наносили на них памятные гравировки.
Интересно, что в этот период подстаканником пользовались в основном мужчины, женщины предпочитали пить чай из фарфоровых чашек с блюдцами.
Мода на подстаканники затронула и Западную Европу и даже США. В конце XIX - первой четверти XX века пользовались спросом наборы фарфоровых чайных и кофейных чашек, помещенных в серебряную оплетку, похожую на подстаканник. В отличие от России на Западе такими чашками с «подстаканниками» пользовались как мужчины, так и женщины.
И еще интересный факт, до революции для подстаканников, обычно из серебра и посеребренных металлов, изготавливали специальные блюдца.
Вот так это выглядит в реальности.
После революции производство подстаканников прекратилось на некоторое время и возобновилось в период НЭПа. С 1930-х годов подстаканник вновь становится популярным, и начинается новая страница его истории — советская, которая, в свою очередь, делится на довоенный и послевоенный период. В 1930-х годах налаживается первое промышленное производство. После Второй мировой войны промышленное производство возобновилось вновь. Новый пик популярности подстаканников пришелся на период конца 1940-х - 1970-е годы.
В советский период подстаканники изготавливались в промышленных масштабах из мельхиора, алюминия, нержавеющей стали и различных сплавов, например МНЦ (медь, никель, цинк). Выпускались также и подстаканники из серебра. Наряду с фабричным производством существовали и самодельные изделия, созданные в «зонах».
Интересно, что в СССР подстаканники использовали в агитационных и информативных целях. Все значимые события в стране — например, 800-летие Москвы, полет Ю. А. Гагарина в космос, 250-летие со дня основания Свердловска и многие другие — обязательно освещались на подстаканниках.
Подстаканник сегодня
В наши дни подстаканники в основном используются в поездах РЖД.
Недорогие сувенирные подстаканники пользуются спросом у иностранных туристов, которые любят их покупать на память о своей поездке в Россию. Традицию ювелирных подстаканников продолжают завод «Северная чернь», фабрика «Ростовская финифть», Кубачинский художественный комбинат. Такие подстаканники обычно выступают в качестве дорогого подарка для любителей ретро-стиля.
Старинные и винтажные подстаканники превратились в коллекционные предметы. Особым спросом у коллекционеров пользуются серебряные подстаканники дореволюционной России.
За редкие экземпляры коллекционеры готовы заплатить солидные суммы. Обычно на аукционах, во время горячих торгов, цена за предмет может достигнуть нескольких тысяч евро.
_______________________
Статья подготовлена по материалам книги: «Тайны и истории забытых вещей».
Если вам понравилась статья, пожалуйста, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал «Ольга Прокофьева: истории в вещах» и не забывайте делиться ссылкой с друзьями.
Меня также можно найти в Instagram и Telegram.
С наилучшими пожеланиями и благодарностью,
Ольга Прокофьева...