Пирог из лаваша с колбасой и сыром: без выпечки и муки за 10 минут

Пирог можно приготовить из обычного лаваша. Это идеальное блюдо на завтрак. Процесс приготовления занимает не более 10 минут. Подавать такой пирог можно с любыми овощами: свежими или маринованными. Также можно дополнить блюдо любимым соусом.

Вам понадобится:

лаваш — 1 упаковка; яйцо — 3 шт; колбаса — 100 г; сыр — 120 г; помидор — 1 шт; сливочное масло — 10 г; соль, молотый перец, специи, зелень, чеснок — по вкусу.

Шаг 1. Подготовьте лаваш. Из него нужно вырезать 4 круга по размеру сковороды.

Шаг 2. В отдельную миску разбейте яйца. Посолите-поперчите, добавьте любимые специи. Тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 3. На терке натрите сыр. Тоненькими брусочками нарежьте колбасу и помидор.

Шаг 4. На сковороде разогрейте растительное масло. Вылейте часть яичной смеси. Затем выложите один слой лаваша, сверху положите 3−4 круга колбасы. Посыпьте сыром. Снова положите лист лаваша. Сверху выложите помидоры и еще раз добавьте сыр. Обжарьте блюдо 5-7 минут на среднем огне.

Блюдо готово, приятного аппетита! Также можно добавить листья салата, зелень и чеснок по вкусу.