Апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут — мы произносим эти слова не задумываясь. А между тем в их названиях спрятаны путешествия, древние торговые пути, ошибки мореплавателей и даже целые философские концепции.
Апельсин: яблоко из Китая
Самое «говорящее» название. Голландские купцы привезли этот фрукт в Европу из Китая и назвали его «appel sinaas» — «китайское яблоко». В русском языке слово преобразовалось в «апельсин». И хотя китайцы культивировали апельсины задолго до европейцев, настоящее происхождение фрукта — из Юго-Восточной Азии.
Лимон: азиатский «сладкий»
Родиной лимона считаются Индия и Китай. Арабское слово «лаймун» означало любой цитрус. По другой версии, название произошло от малайского «лемо» — «сладкий». Что иронично, учитывая кислый вкус лимона.
Мандарин: в честь чиновников
Мандарины получили своё название благодаря китайским чиновникам — мандаринам. Традиционно они носили ярко-оранжевые одежды, и европейцы, увидев этот фрукт, связали его цвет с цветом мантий. По другой версии, мандарины были данью, которую китайские чиновники преподносили императору.
Грейпфрут: виноградный фрукт
Название появилось случайно. В XVIII веке английский ботаник заметил, что плоды этого дерева растут гроздьями, как виноград. Так родилось «grapefruit» — «виноградный фрукт». Хотя к винограду он не имеет никакого отношения.
Помело: от тайского до «большого лимона»
Помело — предок многих цитрусовых. Его название происходит от тайского «макхыа» через малайское «помпельмус». Англичане называли его «shaddock» в честь капитана, завезшего семена в Вест-Индию. Нидерландцы — «pompelmoes», что значит «большой лимон».
Лайм: арабский след
Название лайма происходит от персидского «лиму» или арабского «лима». В Европу его привезли крестоносцы, и он стал символом британского флота, спасая моряков от цинги.
Бергамот: турецкое имя
Бергамот назван в честь итальянского города Бергамо, где его начали культивировать в Европе. Хотя настоящее происхождение — из Азии.
Кумкват: золотой мандарин
С китайского «кумкват» переводится как «золотой апельсин». Это самый маленький цитрус, который едят целиком, включая кожуру.
Почему их объединили
Все цитрусовые относятся к роду Citrus семейства Рутовые. Их объединяют общие черты: кожица с эфирными маслами, дольчатая мякоть, богатство витамином С. Удивительно, но почти все они — гибриды трёх предков: мандарина, помело и цитрона. Так что апельсин — это гибрид мандарина и помело, лимон — гибрид цитрона и помело, а грейпфрут — гибрид апельсина и помело.
Итог
Каждое название цитруса — это маленькая история. В ней есть и путешествия по Великому шёлковому пути, и ошибки моряков, и китайские чиновники, и турецкие города. И удивительное открытие: почти все эти разные фрукты — родственники, которые начали свой путь в Юго-Восточной Азии и покорили мир.
Всем хорошего настроения и приятного просмотра, друзья! Спасибо за ваши лайки 👍 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал "GEORGY KAVKAZ" в YouTube!! https://www.youtube.com/@georgikavkaz