🐟 Запеканка с минтаем

🐟 Запеканка с минтаем

#обеды #ужины #пп #горячее

🗒️ Ингредиенты:

‣ минтай – 400 г.

‣ кускус (сухой) – 120 г.

‣ морковь – 200 г.

‣ помидор – 200 г

‣ соль, любимые специи

‣ сметана 20% – 120 г.

‣ яйца – 4 шт.

‣ сыр лёгкий – 80 г.

🍽️ Приготовление:

1. Залить кускус водой по инструкции, посолить.

2. Приправить минтай, добавить морковь и помидор.

3. В миске смешать сметану с яйцом, специями и сыром.

4. Выложить в форму: кускус + рыба + овощи, полить сметанно-сырной смесью.

5. Запекать при 180°C 20 минут.