Утром у меня был очень классный, плотный белковый завтрак - и слава богу 😄 Потому что энергии сегодня понадобилось много
Сбербанк сегодня, мягко говоря, решил устроить всей стране тренировку на стрессоустойчивость 😅
Все "легло" - оплаты встали, переводы подвисли, а мне нужно было выкупать заказы для людей.
В итоге пришлось побегать, повключаться, попереключаться, поискать варианты, как все это разрулить..
И вот в такие дни особенно понимаешь простую вещь:
тревожность, раздражительность, слабость, ощущение "я не вывожу" - это не всегда только про психику
Очень часто это еще и про то, есть ли у организма вообще ресурс справляться
Если с утра был онли кофе, то к обеду на фоне стресса можно уже не себя проживать, а внутренний апокалипсис...
А если в организме есть:
* белок
* сытость
* стабильная энергия
* нормальный уровень насыщения
то даже когда вокруг все идет не по плану, ты хотя бы биохимически не разваливаешься
Рецепт будет ❤️😁
Белковые вафли
Очень сытные, очень вкусные и очень рабочие для загруженных дней
* 150 г творога
* 1 баночка тунца в собственном соку
* 3 средние отварные картофелины
* 2 яйца
* соль по вкусу
* 3-4 ст. ложки муки
Все смешать, выложить в вафельницу и готовить до румяности.
Из этого количества у меня получилось 4 большие вафли - размером примерно с ладонь с раскрытыми пальцами.
Это реально нутритивно плотная еда, которая хорошо закрывает потребности организма.
Еда для нервной системы, а не просто для желудка, потому что в периоды стресса организму нужны не абстрактные "силы", а конкретные строительные материалы: аминокислоты, энергия, насыщение, микроэлементы.
Примерно на весь рецепт
✔️белки: 75-80 г
✔️жиры:20-24 г
✔️углеводы:65-75 г
Примерно на 1 вафлю выходит 18/6/20. Это оч сытно, правда ❤️
И еще важный момент, помимо БЖУ, тут нам и пробиотик в виде охлаждённого картофеля, и полный аминокислотный состав - молочный и животный белок, и жиры хорошие. Огонь, девочки, а не рецепт получился)
Крч, белковые вафли сегодня прошли боевое крещение в условиях финансового апокалипсиса и жизненной логистики - и я официально их рекомендую 😁
А вас как коснулись сегодняшние передряги , или прошло незаметно?
