В новогоднюю ночь столы россиян обычно изобилуют разнообразными блюдами. Одним из самых популярных угощений может стать салат «Флагман». Он не требует большого количества ингредиентов, но его сочетание порадует как домашних, так и гостей.
Ингредиенты для салата:
150 г соленой (или копченой) красной рыбы;70 г твердого сыра;2−3 куриных яйца;2 помидора;3 ст. л. майонеза.
Приготовление:
Начните с нарезки красной рыбы на средние кубики и выложите ее первым слоем на плоское блюдо. Сверху нанесите сетку из майонеза.
Далее отварите яйца, отделите желтки от белков. Натрите желтки и выложите их следующим слоем на рыбу.
Следующим слоем добавьте нарезанные кубиками помидоры и снова нанесите сетку из майонеза.
На помидоры натрите сыр на средней терке и равномерно распределите его по поверхности. Затем снова добавьте сетку из майонеза.
Завершите приготовление, выложив натертые белки. Для украшения используйте мелко нарезанную зелень или кусочки красной рыбы.
Приятного аппетита!
Читать больше новостей на Журнал Казань
@ Автор Свиридова Анна