Соединение, которое содержится в маракуйе, может тормозить развитие болезни Альцгеймера. Учёные из Университета Осло выяснили, что молекула альфа-амирин защищает ключевые процессы в мозге и может стать основой для новых препаратов. Результаты опубликованы в Advanced Science.
Альфа-амирин препятствует накоплению токсичных белков, повреждающих нейроны, и поддерживает работу митохондрий, энергетических станций клеток. В экспериментах на мышах с моделью болезни Альцгеймера молекула снижала количество вредных веществ и заметно улучшала память. Кроме того, она способна проникать из крови в мозг и долго сохраняться в организме, что важно для будущих лекарств.
Учёные подчёркивают, что альфа-амирин есть не только в маракуйе, но и в других фруктах и овощах.
Ранее диетолог Елена Хохлова сообщила, что грейпфрутовый сок может навредить организму. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале ОСН в MAX.