Хаш - жидкое горячее блюдо армянского происхождения, суп. Название происходит от армянского глагола «хашел» — «варить».
Легенда о царе и крестьянине. Однажды бедный крестьянин накормил уставшего странника супом из говяжьих ножек. Странник оказался не простым путником, а царём. Настолько впечатлился он вкусом и силой блюда, что забрал рецепт во дворец. Так хаш из «еды для бедных» перекочевал в