Это нежное блюдо из свежих грибов и яиц с ароматным луком и чесноком. Идеально подойдёт для завтрака или лёгкого ужина. Добавьте сметану и свежую зелень — станет ещё вкуснее!
это основное блюдо, сытное и питательное.
Обжариваем лук до золотистого цвета
Нарезаем грибы и обжариваем их.
Это нежное блюдо из свежих грибов и яиц с ароматным луком и чесноком. Идеально подойдёт для завтрака или лёгкого ужина. Добавьте сметану и свежую зелень — станет ещё вкуснее!
это основное блюдо, сытное и питательное.
- В нём есть яйца и грибы, поэтому он богат белком и энергией.
- Если добавить овощи или гарнир, он станет ещё более питательным и витаминным.
- Даже несколько порций могут заменить полноценный приём пищи.
Обжариваем лук до золотистого цвета
Нарезаем грибы и обжариваем их.
Взбиваем яйца и выливаем их на готовые грибы.
выливаем их на готовые грибы.
На готовый омлет добавляем сметану, выкладываем на тарелку — блюдо готово!
Ингредиенты:
- Грибы (шампиньоны) — 300–400 г
- Яйца — 3–4 шт.
- Лук — 1 средняя головка
- Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
- Соль, перец — по вкусу
- Масло — для жарки
- Сметана — 2–3 ст. ложки (по желанию)
Приготовление:
- Нарежьте лук и обжарьте на масле до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные грибы, жарьте 5–7 минут.
- Взбейте яйца с солью и перцем.
- Соедините с грибной смесью, готовьте на слабом огне до готовности.
- По желанию добавьте сметану сверху.
- Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Вкусно, просто и полезно!
Приятного аппетита вам и вашей семье